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Luxus-Topping: Wiener Restaurant verlangt 99 Euro für Spaghetti Carbonara

Дата публикации: 14-10-2026 04:24:00

Ein Gastronomiebetrieb in der österreichischen Hauptstadt zieht mit stolzen Menüpreisen die Blicke auf sich. Für eine exklusive Nudelvariation müssen Gäste 99 Euro zahlen.

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Ein Gastronomiebetrieb in der österreichischen Hauptstadt zieht mit stolzen Menüpreisen die Blicke auf sich. Für eine exklusive Nudelvariation müssen Gäste 99 Euro zahlen.

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Ein Wiener Speiselokal setzt erneut auf hochpreisige Gastronomieangebote. Wie die „Kronen Zeitung“ meldet, verlangt der Betrieb für eine Portion Spaghetti Carbonara stolze 99 Euro. Der hohe Preis der Luxus-Pasta erklärt sich vor allem durch die Auswahl der Toppings.

30 Gramm Kaviar inklusive: Spaghetti Cabonara mit Luxus-Topping

Die Küche des Haubenrestaurants „Spelunke“ kombiniert dabei hausgemachte Teigwaren mit Tiroler Bauchspeck sowie Parmesan. Den ausschlaggebenden Akzent setzt eine Beigabe von 30 Gramm hochwertigem Kaviar. Durch diese besondere Zubereitung hebt sich das Gericht deutlich von der klassischen Pasta ab.

Wer weniger zahlen möchte, kann auf erschwinglichere Ausführungen des Gerichts ausweichen. Eine Variante mit Sommertrüffeln schlägt mit 36 Euro zu Buche, während die Basisversion ohne Edelzutaten für 24 Euro angeboten wird.

Wiener Lokal setzt Tradition der Luxusgerichte fort

Es ist nicht das erste Mal, dass das Haus in sehr hohe Preissegmente vorstößt. Laut „Heute“ erregte die Gaststätte im Wiener Bezirk Leopoldstadt bereits in der Vergangenheit Aufmerksamkeit mit einem Schnitzel für 395 Euro. Dieses Gericht basierte auf feinstem Rindfleisch und wurde mit Kaviar serviert.

Luxus-Wettrennen: Kärtner Gastronom verkauft Schnitzel-Kreation für 699 Euro

Die fast 400-Euro-Marke entfachte ein Luxus-Duell unter den österreichischen Gastronomen. Ein Kärntner Wirt konterte mit einem Luxus-Schnitzel für 699 Euro. Sein Cordon bleu besteht aus Wagyu-Rindfleisch, gefüllt mit schwarzem Perigord-Trüffel, Brie de Meaux und selbst hergestelltem Speck. Das seltene Fleisch ist stark limitiert, weshalb im Jahr 2025 nur vier Portionen verkauft wurden. Wie häufig es 2026 auf den Tellern landete, ist nicht bekannt.

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Schnitzel-Ranking: In Deutschland glänzen vor allem Berliner Adressen

Wer auf den Luxus verzichten möchte, findet laut dem Reiseanbieter TUI auch in Deutschland schmackhafte Schnitzel. Grundlage für das Ranking der beliebtesten Schnitzel-Restaurants 2026 waren Online-Bewertungen, Preise und das Angebot vegetarischer sowie glutenfreier Varianten.

Im deutschen Ranking führt die Schnitzelei Mitte in Berlin mit einem Google-Score von 9,2 und einem Kalbsschnitzel für 29 Euro. Platz zwei belegt ebenfalls ein Berliner Lokal, das Ottenthal (34,50 Euro), gefolgt von den Bürgerspital Weinstuben in Würzburg.

Im Gesamtvergleich mit Österreich siegt jedoch auch ein Wiener Lokal. Das Traditionshaus Figlmüller Bäckerstraße erreicht einen Score von 9,6. Im Schnitt kostet ein Schnitzel in den gelisteten Restaurants 25,92 Euro.

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