Una mostra custodita dentro un frigorifero, che il pubblico può scoprire soltanto aprendone la porta. In occasione di Artissima, Gaggenau porta a Torino D’ENTRO, un progetto artistico e concettuale a cavallo tra arte e design, affidato al maestro della fotografia tedesca Ingar Krauss, realizzato in collaborazione con Cramum e ideato e curato da Sabino Maria Frassà. D’ENTRO prende il via nel capoluogo piemontese negli spazi di DesignElementi Studio, in via Goito 16, per proseguire successivamente in altre città e approdare a Milano con una grande mostra conclusiva durante Miart e la Design Week 2027. Con questa esposizione, il frigorifero non si limita ad accogliere le opere d’arte, ma diventa esso stesso spazio della mostra.

Le fotografie inedite di Ingar Krauss sono state concepite appositamente per i nuovi centri di refrigerazione Gaggenau Vario serie Expressive, trasformati in architetture espositive che si rivelano progressivamente allo sguardo del visitatore. La mostra rimane invisibile, quasi segreta, finché qualcuno non decide di aprire la porta. È il gesto del visitatore ad attivare l’esperienza: là dove ci si aspetterebbe qualcosa destinato al consumo, appare qualcosa destinato alla contemplazione. Il frigorifero diventa così insieme teca, soglia e dispositivo della visione, mettendo in dialogo due diverse forme di custodia: quella della materia viva e quella della sua memoria visiva.

Per D’ENTRO, Krauss ha realizzato un nuovo ciclo di opere che si inserisce nella sua lunga ricerca sulla natura morta. Frutti, ortaggi, fiori e oggetti quotidiani vengono isolati dal contesto e sottratti al proprio destino immediato per acquisire una presenza nuova, silenziosa e quasi scultorea. Le fotografie nascono da un procedimento analogico in bianco e nero e vengono successivamente completate attraverso numerose velature a olio realizzate a mano, reinterpretando la tecnica della pittura fiamminga. La carta fotografica assume così una qualità materica che rende ogni immagine un unicum, sospeso tra fotografia, pittura e oggetto.

Protagonisti i centri di refrigerazione Gaggenau Vario serie Expressive, undici nuovi modelli tra frigoriferi, congelatori, combinazioni frigorifero-congelatore e cantine climatizzate per vini. Pensato secondo una logica modulare, il sistema consente installazioni singole o affiancate e configurazioni altamente personalizzabili, integrandosi nell’architettura della cucina contemporanea. L’assenza di maniglie, le superfici a filo e il rigore delle proporzioni definiscono una presenza discreta e fortemente progettuale. Gli interni in acciaio inox spazzolato scuro, alluminio antracite e vetro sono valorizzati da un’illuminazione LED bianca calda, progressiva e antiabbagliante. Anche le prestazioni rispondono alla stessa ricerca di precisione: il sistema professionale di conservazione garantisce condizioni stabili di temperatura e umidità, mentre la compatibilità con Gaggenau Home Connect consente l’accesso e il monitoraggio da remoto.

Torino è la prima tappa del progetto e, nei giorni di Artissima, DesignElementi Studio apre le proprie porte per offrire al pubblico la possibilità di scoprire l’installazione in dialogo con una selezione di opere di Ingar Krauss, Franco Mazzucchelli, Carla Tolomeo e Fulvio Morella, artisti che nel tempo hanno accompagnato i progetti di Gaggenau e Cramum.

dove: DesignElementi Studio, Via Goito 16, Torino
quando: 30 e 31 ottobre,dalle 10 alle 18, su appuntamento

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