Eine gesunde Morgenroutine ist entscheidend, um möglichst lange und gesund zu leben, sagt Arzt und Longevity-Forscher Darshan Shah.
Eine gesunde Morgenroutine ist entscheidend, um möglichst lange und gesund zu leben, sagt Arzt und Longevity-Forscher Darshan Shah. Er verrät, was er selbst täglich dafür tut.
Als sein erstes Kind zur Welt kam, war Darshan Shah übergewichtig und in seinem Job als Facharzt für Chirurgie ständig gestresst. Zwölf-Stunden-Schichten waren für ihn keine Seltenheit.
„Ich war in einem schlechten Gesundheitszustand“, sagte der 53-jährige Shah zu „Business Insider“. Er habe Bluthochdruck, einen hohen Cholesterinspiegel und 23 Kilo Übergewicht gehabt – alles Risikofaktoren für einen frühen Tod. „Aber mein Sohn hatte ein langes Leben vor sich, und ich wollte dabei sein.“
Das Lesen ist ein weiterer essenzieller Bestandteil von Shahs Longevity-Routine. Etwa 20 bis 30 Minuten lesen versucht er täglich unterzubringen, gerne direkt am Morgen. Die Auseinandersetzung mit einem komplexen Thema, etwa über ein Sachbuch, ist für ihn ein wichtiges Mittel, um die Hirngesundheit zu stärken.
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„Ständiges Lernen schützt das Gehirn im Alter enorm“, erklärt Shah. Denn durch Lesen und Lernen würden immer wieder neue Nervenverbindungen im Gehirn angeregt. Shah liest meist mehrere Bücher parallel, am liebsten über Gesundheitsthemen.
Außerdem widmet sich Shah dem Journaling, also Tagebuchschreiben, bei der ersten Tasse Kaffee. Beim Notieren seiner Erlebnisse und Pläne reflektiert er und fragt sich täglich: „Was wünsche ich mir für meine Zukunft?“ und „Wofür bin ich dankbar?“
Das Journaling ist Training für Geist und Gehirn – für Shah kann das morgens nur handschriftlich mit Stift und Papier passieren. Denn diese Zeit früh am Morgen gestaltet der Arzt ganz bewusst ohne sein Smartphone.
Als Arzt weiß Darshan Shah, wie wichtig die richtige Ernährung für Wohlbefinden und die kurz- und langfristige Gesundheit ist. Er selbst ernährt sich proteinreich: „Zum Frühstück gibt es bei mir eine Mischung aus Gemüse und Proteinen, meist aus Eiern. Keine Kohlenhydrate, denn in meiner Familie gibt es viele Diabetiker.“
Auch zu den anderen Mahlzeiten kocht Shah mit viel Gemüse und eiweißhaltigen Lebensmitteln. Zucker und Kohlenhydrate vermeidet er, vor allem am Morgen. Bei Fleisch achtet er auf die Qualität. Hochverarbeitete Lebensmittel, etwa Fertiggerichte aus dem Supermarkt, meidet er.