Covirán continúa reforzando su presencia en Andalucía con cuatro aperturas, reformas y transformaciones de supermercados ejecutadas durante los meses de julio y agosto. Las actuaciones se han desarrollado en las provincias de Jaén, Granada y Córdoba y suman 1.105 metros cuadrados de superficie comercial, además de generar o mantener un total de 19 puestos de trabajo.

Andalucía concentra así cuatro de los catorce proyectos acometidos por la cooperativa durante los dos meses de verano en toda España. En conjunto, las actuaciones realizadas también en Murcia, Navarra, Extremadura, Madrid, Aragón, Comunidad Valenciana, Cataluña y País Vasco han incorporado más de 2.592 metros cuadrados de superficie comercial y han permitido generar o mantener 48 empleos.

Dos de los proyectos andaluces se localizan en la provincia de Jaén. En Carchelejo, Xauen Market 2024 ha asumido mediante un traspaso un establecimiento Covirán Clásico situado en la calle Rafael Alberti, con una sala de ventas de 110 metros cuadrados y tres trabajadoras. El supermercado dispone, entre otros servicios, de panadería y bollería local, charcutería y carnicería al corte, platos preparados y frutería en libre servicio.

También en Jaén, el establecimiento de Arcas y Fernández en Vilches ha evolucionado al modelo Covirán Plus. Cuenta con 350 metros cuadrados de sala de ventas, dos cajas de cobro y una plantilla de siete personas, seis de ellas mujeres. El supermercado incorpora panadería y bollería local, charcutería y carnicería al corte, platos preparados y frutería asistida.

En Granada capital, Supermercado Maseda ha reformado su establecimiento de la calle Tórtola para adaptarlo al modelo Covirán Origen. El supermercado, que ha mantenido su actividad durante el proceso, dispone de 295 metros cuadrados, dos cajas y una plantilla de cinco personas. Su oferta incluye carnicería, charcutería, frutería y panadería en libre servicio.

La cuarta actuación andaluza se encuentra en Córdoba, donde Bodega Sur ha modernizado un supermercado situado en la avenida de Cádiz para transformarlo también al formato Covirán Origen. El establecimiento cuenta con 350 metros cuadrados de sala de ventas, dos cajas de cobro y cuatro trabajadores, dos de ellos mujeres.

Este último proyecto está impulsado por la segunda generación de una familia vinculada a Covirán desde hace más de veinte años y permite a la cooperativa reforzar su presencia en la capital cordobesa.

“Detrás de cada apertura y cada reforma hay mucho más que una inversión: hay personas que apuestan por su negocio, generan empleo y contribuyen a mantener vivo el comercio de su entorno”, señala el presidente de Covirán, José Antonio Benito.

El responsable de la cooperativa considera que estos proyectos muestran que “el modelo cooperativo y el comercio de proximidad son una oportunidad para dinamizar la actividad económica y ofrecer un servicio cercano a los vecinos de cada localidad”.

Covirán, cooperativa nacida en Andalucía y especializada en el comercio de proximidad, destaca que buena parte de estas actuaciones responden no sólo a la incorporación de nuevos establecimientos, sino también a reformas, traspasos, continuidad de negocios familiares y procesos de relevo generacional. La compañía defiende que estos proyectos reflejan la apuesta de sus socios por un modelo basado en la cercanía, el emprendimiento local y la adaptación de los establecimientos a las necesidades de cada territorio.