C'était l'une des poissonneries historiques du centre-ville de Castres. Fondée en 1994 par Bernard Calmet, au cœur de la rue Henri IV, la Marée de Neptune a baissé le rideau, quasiment dans l'anonymat, depuis le mois de juin. Cela ne devait pas se passer comme ça. L'établissement, avec une nouvelle gérante depuis 2023, Djennyfer Grain, affichait une belle santé et faisait régulièrement la fierté de Castres. La poissonnière, en effet, férue de concours et saisie du rêve de devenir MOF, Meilleure Ouvrière de France, a remporté au fil des années plusieurs distinctions dans son domaine, mettant sa poissonnerie - et d'une certaine manière sa ville - en avant sur la scène nationale. Coupe de France Poissonnier Écailler en 2024, 3^e du concours de Poissonnier écailler du salon international Sirha... D'une poissonnerie "classique" jusqu'en 2023, la "Marée" était devenue sous la houlette de Djennyfer un établissement reconnu, à la fréquentation largement satisfaisante. Pourtant, la poissonnerie a fermé, abruptement, et sans vraiment le dire...

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Le message, écrit le 27 mai 2026, annonçait une fermture momentanée.

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C'est un message à l'extérieur de la boutique qui indiquait, le 27 mai dernier, une fermeture temporaire : "chers clients, suite à un dégât des eaux et pour des raisons de sécurité, votre poissonnerie est momentanément fermée. Nous mettons tout en œuvre pour vous accueillir au plus vite..." Vœu pieux, semble-t-il, puisque la Marée de Neptune est fermée depuis. La Dépêche a tenté de contacter à de nombreuses reprises Djennyfer Grain, avec qui nous parlions régulièrement de ses rêves de Meilleure Ouvrière de France. Sans succès. D'anciens employés ont également été approchés, sans plus de réussite. Mais, d'après nos informations, ce qui n'était qu'un "simple" dégât des eaux est devenu un casse-tête juridique et administratif. Car les sommes à engager pour remettre l'endroit en état sont conséquentes - on parlerait de plusieurs dizaines de milliers d'euros - et les diverses assurances se renverraient la balle. Le fait que l'immeuble soit en multipropriété ne simplifierait pas la situation. Toujours d'après nos informations, Djennyfer Grain n'est plus gérante de l'établissement et a quitté la région. La Marée de Neptune est fermée depuis, et le message annonçant une réouverture prochaine, à l'extérieur, est toujours là, depuis cinq mois.

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Djennyfer Grain aura tenu la poissonnerie pendant 3 ans.

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Chez les commerçants de la rue, c'est la consternation. D'abord parce que Djennyfer était très sympathique, mais aussi parce que la poissonnerie était un magasin moteur pour la rue Henri IV, à deux pas de la place Jean Jaurès. "C'est une catastrophe, lâche, dépité, un commerçant. Il n'y a plus que le bas de la rue qui a des boutiques ouvertes. C'est la troisième ou quatrième boutique qui ferme ici en quelques mois..." Cette autre gérante d'un magasin voisin est elle aussi très déçue. "La poissonnerie était souvent remplie, il y avait du monde, de la vie... C'est un nouveau coup dur pour cette rue..."

Il se murmure toutefois que la Marée de Neptune pourrait rouvrir prochainement. Mais a priori pas en centre-ville. Contactées, les parties prenantes n'ont pas, à cette heure, donné suite.