Sant Feliu de Guíxols, en el Baix Empordà, es una de las poblaciones más frecuentadas de la Costa Brava porque tiene atractivos de sobra. Entre ellos, una oferta gastronómica de lo más interesante, como demuestran las propuestas de estos restaurantes.

El gran plato de tomates del restaurante Villa Más. / Pau Arenós

Carlos Orta, Roger Co y Agathe Arnaud se reparten el huerto, la cocina y la sala, una trinidad a la que hay que sumar una bodega que atrae a los vinófilos. Esta fue nuestra experiencia en Villa Más.

Láminas de corvina con torreznos de la piel de La Posta. / Pau Arenós

Jaume Solé reivindica el servicio de camarero, con el trabajo ante el comensal: desespinan un pescado con velocidad y flambean unas crepes Suzette. El cliente es el centro y no un adorno en La Posta.

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