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Las recetas de cinco cocineros riojanos Michelín con Queso Camerano
Дата публикации: 03-10-2026 06:45:52
Chefs riojanos presentes en la Guía Roja elaboran platos con queso para un recetario de la DOP
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La Denominación de Origen Queso Camerano, constituida en 2009 y reconocida por la Unión Europea en 2012, ha querido acercar su queso a las grandes ... mesas. Este queso como más de 700 años de historia y del que ya hablara Gonzalo de Berceo en sus primeros versos en lengua castellana, protagoniza las recetas de cinco de los cocineros más reputados de la comunidad autónoma.
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