Фото: Kmpzzz / Shutterstock / Fotodom

Экстракт подсолнечника помогает уменьшить воспаление и отек суставов при подагре. К такому выводу пришли китайские ученые, изучившие противовоспалительные свойства растения. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.

Ученые исследовали экстракт цветоложа подсолнечника — центральной части цветка, на которой располагаются семена. Его действие проверили на крысах с острым подагрическим артритом. Это заболевание сопровождается сильной болью, воспалением и отеком суставов из-за накопления кристаллов мочевой кислоты.

Животным давали экстракт подсолнечника или колхицин — препарат, который используют для лечения приступов подагры. Затем исследователи оценивали состояние суставов и уровень веществ, связанных с воспалением.

Оказалось, что экстракт заметно уменьшал отек суставов и воспаление окружающих тканей. Кроме того, у животных снижался уровень трех веществ, участвующих в развитии воспалительной реакции: TNF-α, IL-1β и IL-6. Похожие положительные изменения наблюдались и при использовании колхицина.

Дальнейший анализ показал, что экстракт подавлял работу клеточных механизмов, которые запускают и усиливают воспаление. В частности, он снижал активность сигнального пути HMGB1–TLR4–NLRP3, связанного с развитием подагрического артрита.

Ранее ученые выяснили, что высокое артериальное давление может ускорять разрушение суставного хряща.