Октябрь в ЛНР — это время, когда дневное тепло сменяется ночными холодами, создавая идеальные условия для накопления сахаров в поздних культурах. Опытный агроном «Донецкого» филиала Россельхозцентра Татьяна Дзюба советует не спешить с уборкой, пока ночные температуры не опустятся до +5 °C. Именно этот перепад заставляет корнеплоды — свеклу и морковь — направлять энергию в рост, делая их слаще и плотнее.

Зимние сорта яблок и груш нужно снимать твёрдыми, сохраняя восковой налёт — природный консервант. Тыкве прохлада помогает отвердель корку, а помидорам в открытом грунте при угрозе заморозков лучше дать дозреть в тепле. Чтобы помочь растениям подготовиться к зиме, агроном рекомендует срезать все осенние цветы и внести калийно-фосфорные удобрения, полностью исключив азот.