2. Saarland
3. Blick zum Nachbarn
4. Blick nach Frankreich

Was unter der Woche meist zu kurz kommt, kann am Wochenende zelebriert werden: Endlich mehr Zeit fürs Frühstück – und vor allem für die Menschen, die mit am Tisch sitzen. Lust auf Croissant, Pain au chocolat und Brioche, frisch aus dem nahen Frankreich? Wir haben eine Auswahl von zwölf französischen Boulangeries für all jene, die ihre Liebsten am Wochenende überraschen wollen – der Weg zu sonntagsfrischen und original französischen Backwaren ist oft kürzer, als man denkt.

1. Die „Boulangerie Woirgard“ (14, Avenue de la Gare, Saargemünd) wird schon in der dritten Generation geführt und stellt nach eigenen Angaben vor Ort alles selbst her. Die Bäckerei liegt zentral und kaum 100 Meter vom Saargemünder Bahnhof entfernt. Sonntags geöffnet von 6 bis 12.30 Uhr. Sonst: montags bis freitags von 6 bis 18.30 Uhr, samstags bis 15 Uhr. Weitere Informationen unter https://woirgard-sarreguemines.fr/
2. Die „Boulangerie Pâtisserie Berg“ in Saargemünd (6, Place Chanoine Kirch) kennt man mindestens vom Vorbeifahren, liegt sie doch an einem der zentralen und wohl schönsten Kreisverkehre, auf dem Weg ins Saargemünder Zentrum. Hier wird seit 1963 gebacken. In der Filiale im Saargemünder Stadtteil Welferding lässt es sich an schönen Tagen nicht nur drinnen sitzen, sondern auch draußen auf der Terrasse. Sonntags geöffnet von 6.30 bis 12.30 Uhr. Sonst: montags bis freitags von 5 bis 18.45 Uhr, samstags ab 6.30 Uhr. Weitere Informationen unter www.instagram.com/boulangerie.berg/
3. Das „L’Instant Gourmand G&A“ in Saargemünd (128, Rue de la Montagne) ist eine Stadtviertelbäckerei mit hausgemachtem Gebäck, Brot und Kuchen zum Mitnehmen. Wer sonntags übers mosellanische Land fahren und auf dem Weg zu den Weihern und Seen bei Puttelange-aux-Lacs einen Stopp für ein zweites Frühstück einlegen will: Mit „L’Instant Gourmand G&A 2“ gibt es eine zweite Filiale in Rémering-lès-Puttelange – mit Tischen und Terrasse. Die Filiale in Saargemünd ist sonntags geöffnet von 6 bis 12.30 Uhr. Sonst: dienstags bis freitags von 6 bis 13.30 Uhr, samstags bis 12.30 Uhr. Weitere Informationen unter www.facebook.com/people/LInstant-Gourmand-GA/100088547498328/

1. „Pain et Gourmandises“, Brot und Köstlichkeiten, heißt das Motto im „Maison Becker“ in Stiring-Wendel. In der Bäckerei am Marktplatz (23, Rue Saint-François) gibt es auch ein paar Tische zum Hinsetzen. Sonntags von 6 bis 12 Uhr. Sonst: montags, dienstags, donnerstags und freitags von 6 bis 16.30 Uhr, samstags bis 12 Uhr. Weitere Informationen unter www.facebook.com/people/Boulangerie-Becker-%C3%A0-Morsbach-et-Stiring/61573200225794/
2. Croissants mit Zuckerguss, Hefeschnecken mit Rosinen oder gleich ein Éclair – viel Auswahl gibt es in der „Boulangerie Pâtisserie Régis Jacques“ (97, Rue Nationale) in Stiring-Wendel. Die Leckereien sind zum Mitnehmen. Sonntags geöffnet von 4.30 bis 17 Uhr. Sonst: dienstags bis samstags von 4.30 bis 18 Uhr. Weitere Informationen unter www.facebook.com/p/Boulangerie-Pâtisserie-Régis-Jacques-100063500655805/?locale=fr_FR
3. Die Bäckerei „Au Bon Pain“ in Schœneck öffnet täglich um 5 Uhr morgens und leuchtet mit ihrer pistaziengrünen Fassade selbst in trübem Dämmerungslicht (1, Rue Victor Hugo). Es gibt Brot und lauter süße Leckereien. Sonntags geöffnet von 5 bis 13 Uhr. Sonst: 5 bis 12.30 Uhr.

1. Die „Boulangerie Pâtisserie Céline et Frédéric Colasse“ in Grosbliederstroff (35, Rue de la Liberté) verwendet für ihre französischen Brote Mehl aus regionalem Weizen und natürlichen Sauerteig. Für Gemütliche gibt es einen „Salon de thé“ zum Hinsetzen und vor Ort Frühstücken. Sonntags geöffnet von 6 bis 17 Uhr. Sonst: dienstags bis samstags von 4.30 bis 18 Uhr. Weitere Informationen unter https://boulangeriecolasse.fr/
2. Am Kreisverkehr gleich gegenüber (32, Rue de la Liberté) liegt die „Boulangerie Pâtisserie Russo“, in der es Croissants, Baguettes und Co. zum Mitnehmen gibt. Sonntags geöffnet von 4.30 bis 17 Uhr. Sonst täglich von 4.30 bis 18 Uhr, samstags bis 17.30 Uhr.
3. Das „Maison Faas“ in Rouhling ist Boulangerie und Pâtisserie (10, Avenue de la Paix). In dem Haus mit dem roten Anstrich der Erdgeschoss-Fassade gibt es neben Broten in verschiedenen Formen also auch Kuchen, Törtchen und andere süße Teilchen. Sonntags geöffnet von 7 bis 12 Uhr. Sonst: montags, dienstags, donnerstags und freitags von 5 bis 17 Uhr, mittwochs bis 13 Uhr, samstags 5.30 bis 12.30 Uhr. Weitere Informationen unter www.facebook.com/people/Maison-FAAS-boulangerie-pâtisserie/100090866768381/?locale=fr_FR

1. Croissants und Baguette kaufen mit Blick aufs Wasser, das geht in der „Boulangerie Le Blé Bleu Creutzwald“. Die Bäckerei (132, Rue de la Gare) liegt direkt am Creutzwalder See. Wer nicht drinnen im Sitzen frühstücken will, kann das bei einem Bummel um den See. Sonntags geöffnet von 6 bis 12.30 Uhr. Sonst: montags, mittwochs, donnerstags und freitags von 5 bis 12.30 Uhr, samstags von 6 bis 12.30 Uhr.
2. In Bouzonville gibt es ebenfalls mehrere Bäcker, die auch sonntags öffnen. Dazu gehört die „Boulangerie Egloff“ (19, Rue de Sarrelouis) an einer der Durchgangsstraßen, in der es Blätterteiggebäck und Brote gibt. Vor Festtagen darf es hier, wie bei den anderen Bäckern, auch aufwändiger und bunter sein. Sonntags geöffnet von 6 bis 12 Uhr. Sonst: dienstags bis freitags von 5 bis 12.30 Uhr und 13.30 bis 18 Uhr, samstags von 5 bis 12.45 Uhr. Weitere Informationen unter www.facebook.com/boulangerieegloff/?locale=fr_FR
3. Auf Stühlen draußen sitzen und beim Frühstück den Bäckerei-Duft genießen, das geht in „La Boîte à Pain“, die an einer schmalen Straße im Zentrum von Bouzonville liegt (56, Rue de la République). Sonntags geöffnet von 6 bis 12.30 Uhr. Sonst: montags von 5.30 bis 12.30 Uhr, dienstags bis freitags von 5.30 bis 18.30 Uhr, samstags bis 18 Uhr. Weitere Informationen unter www.facebook.com/LaboiteapainBouzonville/?locale=fr_FR