30.06.2026

DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.psj.2025.105921

Авторы: Hundam Seif; Al-Zghoul Mohammad Borhan; Mayyas Mohammad; Dahadha Rahmeh
Публикация: Poultry Science, 104(12). Elsevier (2026)
Язык: английский

Аннотация:

Технология in ovo feeding (IOF) представляет собой современный метод введения полезных веществ в яйца птицы до вывода с целью улучшения здоровья и продуктивности. В данном исследовании изучалось влияние in ovo введения изохинолиновых алкалоидов (IQ) на выводимость, ранние показатели роста, экспрессию генов плотных межклеточных контактов в тощей кишке (OCLN, CLDN-1 и ZO2), а также состав микробиоты слепых отростков у бройлеров.

Всего было использовано 460 инкубационных яиц кросса Indian River, которые были случайным образом распределены на две группы: контрольную (CON) и опытную с введением IQ (INOVO) в дозе 150 мкг/яйцо. После вывода оценивали показатели роста, температуру тела, экспрессию генов плотных контактов в тощей кишке и состав кишечной микробиоты.

Введение IQ методом in ovo не оказало значимого влияния на выводимость и показатели альфа-разнообразия микробиоты, однако способствовало кратковременному увеличению живой массы в ранний постнатальный период (3–7 дни после вывода).

Анализ бета-разнообразия выявил значимые различия в составе микробных сообществ между группами. Отмечено увеличение относительного содержания полезных таксонов, таких как Lactobacillaceae и Lactobacillus, в группе INOVO.

Кроме того, введение IQ достоверно повышало экспрессию генов OCLN и ZO2 в тощей кишке, что свидетельствует об усилении барьерной функции кишечника.

Таким образом, применение изохинолиновых алкалоидов методом in ovo может улучшать ранний рост, способствовать формированию благоприятной микробиоты и укреплять кишечный барьер без негативного влияния на выводимость, представляя собой перспективный натуральный подход для повышения продуктивности птицы.

На протяжении многих лет в птицеводстве основное внимание уделялось борьбе с патогенами. Однако современная наука все чаще показывает, что здоровье птицы определяется не только отсутствием болезней, но и качеством формирования кишечного барьера в первые дни жизни.

В исследовании, опубликованном в 2026 году, ученые изучили влияние изохинолиновых алкалоидов, введенных эмбриону методом in ovo, на развитие кишечника и формирование микробиоты у бройлеров. Полученные результаты оказались весьма показательными. Несмотря на отсутствие влияния на выводимость, у птицы наблюдалось улучшение раннего роста, изменение состава кишечной микрофлоры и повышение экспрессии генов, отвечающих за целостность межклеточных контактов кишечного эпителия.

Особенно важно, что после введения изохинолиновых алкалоидов увеличивалось количество представителей Lactobacillus и Lactobacillaceae — микроорганизмов, традиционно ассоциируемых со здоровой микробиотой кишечника. Одновременно усиливалась экспрессия генов OCLN и ZO2, которые участвуют в формировании плотных межклеточных контактов и поддержании барьерной функции кишечника.

На мой взгляд, наиболее ценным выводом этой работы является подтверждение того, что развитие кишечника начинается задолго до вывода цыпленка. Воздействуя на эмбрион в критические периоды развития, можно влиять не только на состав будущей микробиоты, но и на механизмы защиты кишечника на молекулярном уровне. Главный вывод исследования заключается в том, что будущее технологий in ovo связано не только с вакцинацией и доставкой питательных веществ. Все больше данных свидетельствует о возможности управлять формированием микробиоты, развитием кишечного барьера и устойчивостью птицы к производственным стрессам еще до появления цыпленка на свет.

Количество показов: 83
Автор:  Hundam Seif; Al-Zghoul Mohammad Borhan; Mayyas Mohammad; Dahadha Rahmeh