30.06.2026

DOI: http://dx.doi.org/10.1016/j.psj.2025.105918

Авторы: Xu Yi-bin; Chen Bin-ke; Ding Xiao-qing; Liu Bing; Wang Yong-xia; Fu Ai-kun; Zhan Xiu-an
Публикация: Poultry Science, 104(12). Elsevier (2026)
Язык: английский

Аннотация:
Ранняя колонизация кишечника микроорганизмами играет ключевую роль в развитии желудочно-кишечного тракта птицы.

В данном исследовании изучалось влияние in ovo введения штамма Lactobacillus reuteri 21 (LR21) в амниотическую полость на 18-й день эмбрионального развития на колонизацию кишечника, его развитие и продуктивность бройлеров. С использованием FITC-мечения было показано, что LR21 эффективно колонизирует кишечник эмбриона: в течение 24 часов бактерии накапливались в железистом желудке и мышечном желудке, а через 48 часов мигрировали в подвздошную и прямую кишку.

Введение LR21 достоверно увеличивало среднесуточный прирост массы и потребление корма в период с 1 по 7 день после вывода (P < 0,05), не влияя при этом на выводимость и массу цыплят при выводе. Отмечено снижение массы остаточного желточного мешка (P < 0,05) и тенденция к увеличению массы тонкого кишечника (0,05 < P < 0,1). Высота ворсинок двенадцатиперстной кишки и соотношение высоты ворсинок к глубине крипт были достоверно выше у новорожденных цыплят (P < 0,05), причем эффект сохранялся до 7-го дня. LR21 стимулировал пролиферацию стволовых клеток крипт двенадцатиперстной кишки за счет активации генов сигнального пути Wnt/β-катенин (Wnt3a, LRP5, c-Myc) и маркера стволовых клеток Lgr5 (P < 0,05). К 7-му дню также наблюдалось подавление компонентов сигнального пути Notch (Notch2, Dll1, Dll4), что сопровождалось увеличением плотности бокаловидных клеток и экспрессии Muc2 (P < 0,05).

Анализ показал усиление метаболизма триптофана с повышением уровня индол-3-карбоксальдегида (I3A). В in vitro условиях I3A (100 мкМ) стимулировал рост кишечных органоидов и пролиферацию стволовых клеток через активацию Wnt/β-катенин, одновременно подавляя путь Notch и увеличивая экспрессию Muc2 (P < 0,05).

Таким образом, введение LR21 методом in ovo улучшает раннюю продуктивность и развитие кишечника у бройлеров за счет ранней колонизации пробиотиком, повышения уровня I3A, активации сигнального пути Wnt/β-катенин и подавления пути Notch.

Одним из самых интересных вопросов современного птицеводства остается момент формирования кишечной микробиоты. Долгое время считалось, что основные процессы колонизации начинаются после вывода цыпленка. Однако новые исследования показывают, что управление микробиотой может начинаться еще на стадии эмбрионального развития.

В работе, опубликованной в 2026 году, исследователи продемонстрировали, что введение пробиотического штамма Lactobacillus reuteri 21 методом in ovo позволяет бактериям колонизировать пищеварительный тракт еще до вывода. Уже через сутки после введения микроорганизмы обнаруживались в желудке эмбриона, а спустя двое суток достигали нижних отделов кишечника.

  На первый взгляд может показаться, что речь идет лишь о раннем заселении кишечника полезной микрофлорой. Однако результаты исследования оказались значительно глубже. Введение пробиотика не только улучшало ранний рост цыплят и развитие кишечных ворсинок, но и влияло на работу ключевых сигнальных путей, которые управляют обновлением кишечного эпителия.

Особый интерес представляет обнаруженный механизм действия. Под влиянием Lactobacillus reuteri усиливался метаболизм триптофана с образованием индол-3-карбоксальдегида — биологически активного метаболита, который стимулировал размножение кишечных стволовых клеток, ускорял рост кишечных ворсинок и способствовал формированию защитного слизистого слоя. Фактически пробиотик работал не только как микроорганизм, но и как производитель сигнальных молекул, способных управлять развитием кишечника на клеточном уровне. Главный вывод этой работы заключается в том, что технологии in ovo позволяют не просто заселить кишечник пробиотиками, а запустить целый каскад биологических процессов, влияющих на развитие пищеварительной системы еще до появления цыпленка на свет. Именно такие механизмы могут стать основой следующего поколения технологий раннего программирования в птицеводстве.

Количество показов: 108
Автор:  Xu Yi-bin; Chen Bin-ke; Ding Xiao-qing; Liu Bing; Wang Yong-xia; Fu Ai-kun; Zhan Xiu-an