30.06.2026

DOI: http://dx.doi.org/10.1002/jat.70192

Авторы: Shabir Hina; Perveen Shazia; Haider Imran; Kanwal Sumaira; Abbas Ahmed O.; Hassanien Hesham; Mansour Abdallah T.; Ashour Mohamed
Публикация: Journal of Applied Toxicology (21 апреля 2026)
Язык: английский

Аннотация: n-Бутанол широко используется в промышленности, пищевой, фармацевтической и нефтехимической отраслях, что вызывает обеспокоенность по поводу его воздействия на окружающую среду и развитие организмов. Однако данные о его эмбриотоксичности остаются ограниченными.

 В данном исследовании изучались тератогенные и токсикологические эффекты n-бутанола на модели эмбрионов кур (Gallus gallus domesticus), с акцентом на дозозависимые изменения морфологии, поведения (кормление и локомоция), оксидативный стресс и гистопатологические повреждения. Пятьдесят оплодотворенных яиц были случайным образом распределены на пять групп (по 10 яиц): контрольную (физиологический раствор) и четыре опытные группы, получавшие n-бутанол в дозах 10, 12, 14 и 20 мкл/яйцо методом in ovo.

Развитие эмбрионов оценивали с помощью морфометрических показателей: длина тела, конечностей, размеры головы и клюва, длина от макушки до копчика, масса тела. Оксидативный стресс определяли в тканях сердца и печени по активности антиоксидантных систем (DPPH-активность, супероксиддисмутаза — SOD, каталаза — CAT), а также проводили гистопатологическое исследование.

Воздействие n-бутанола приводило к достоверному дозозависимому снижению большинства морфометрических параметров (p < 0,0001), при этом окружность головы оставалась без изменений. Активность антиоксидантных ферментов существенно изменялась, что свидетельствует об усилении оксидативного стресса при высоких дозах. Гистопатологический анализ выявил выраженные структурные повреждения тканей печени и сердца, а также поведенческие нарушения и деформации конечностей при повышенных дозах.

Заключение: n-Бутанол вызывает выраженную эмбриотоксичность у кур, проявляющуюся дозозависимыми нарушениями морфологии, функцией органов и поведения, вероятно, через механизмы оксидативного стресса и повреждения тканей. Модель эмбрионов кур показала высокую чувствительность и пригодность для оценки токсичности веществ окружающей среды, подчеркивая потенциальные риски воздействия n-бутанола.

Большинство публикаций по технологии in ovo посвящено поиску способов улучшить здоровье и продуктивность птицы. Однако для понимания механизмов раннего программирования не менее важно изучать факторы, которые способны нарушать развитие эмбриона.

В исследовании, опубликованном в 2026 году, ученые использовали эмбрионы кур для оценки токсического действия n-бутанола — вещества, широко применяемого в химической, фармацевтической и пищевой промышленности. Результаты показали, что даже относительно небольшие дозы способны вызывать выраженные изменения в развитии эмбриона.

По мере увеличения дозы наблюдалось снижение массы тела, уменьшение размеров конечностей и других морфологических показателей. Одновременно усиливался оксидативный стресс, изменялась работа антиоксидантных систем организма и появлялись выраженные повреждения тканей печени и сердца. Наиболее высокие дозы сопровождались нарушением двигательной активности и деформациями конечностей после вывода.

На первый взгляд это исследование может показаться далеким от практического птицеводства. Однако его значение значительно шире. Работа демонстрирует, насколько чувствителен эмбрион к воздействию химических факторов внешней среды. Даже кратковременное воздействие в критические периоды развития способно приводить к долгосрочным последствиям, затрагивающим рост, обмен веществ, функции органов и поведение птицы.

Особый интерес представляет роль оксидативного стресса. Именно через нарушение баланса между образованием свободных радикалов и возможностями антиоксидантной защиты запускается каскад повреждений, влияющих на развитие тканей и органов. По сути, оксидативный стресс выступает одним из ключевых механизмов эмбрионального программирования как в положительном, так и в отрицательном направлении. Чем больше мы изучаем биологию эмбриона, тем очевиднее становится, что продуктивность будущей птицы начинает формироваться задолго до вывода. И качество этой программы зависит не только от генетики, но и от условий, в которых проходит эмбриональное развитие.

Количество показов: 110
Автор:  Shabir Hina; Perveen Shazia; Haider Imran; Kanwal Sumaira; Abbas Ahmed O.; Hassanien Hesham; Mansour Abdallah T.; Ashour Mohamed