Un mix di self-service, distributori automatici high-tech e pagamenti basati sulla fiducia: i negozi agricoli in fattoria sono molto popolari in Svizzera. Secondo l’Ufficio federale di statistica (UST), nel 2023 già un’azienda agricola su cinque vendeva alcuni dei suoi prodotti direttamente in fattoria.

Nella maggior parte dei casi, questi negozi funzionano completamente senza personale e la clientela paga autonomamente e senza supervisione i propri acquisti. Per gli agricoltori e le agricoltrici, i negozi rappresentano una fonte di reddito in più, ma anche un aumento del carico di lavoro.

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La Svizzera insolita

Vendita diretta in fattoria: ecco perché in Svizzera funziona bene 

Questo contenuto è stato pubblicato al 14 mar 2026 In quasi nessun altro Paese i punti vendita agricoli sono così diffusi come in Svizzera. Si tratta di una combinazione di self-service, distributori high-tech e casse basate sulla fiducia.

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