Wollen Sie am Wochenende grillen? Da darf ein besonderer Klassiker oftmals auf keinen Fall fehlen: Kräuterbaguette! Ein leckeres Baguette, leicht angeschnitten und gefüllt mit frischer Kräuterbutter, ist eine wirklich knusprige Köstlichkeit, die einfach jeder mag. Die meisten greifen bei der Zubereitung auf fertige Produkte aus dem Supermarkt zurück, dabei kann man sich so ein Baguette auch ganz leicht selbst zaubern. Und das hat viele Vorteile! Wir verraten Ihnen das simple Rezept für ein knuspriges 10-Minuten-Kräuterbaguette, das Sie sofort ausprobieren können.

Im Kühlregal liegen fertige Baguettes mit Kräuterbutter und Knoblauch, die nur im Ofen aufgebacken werden müssen. Eine simple Lösung, zu der viele Grill-Fans gern greifen, wenn an einem lauen Sommerabend ein solches Brot auf den Tisch soll. Doch es geht auch anders: Mit einem ganz einfachen Rezept können Sie Ihr ganz eigenes Kräuterbaguette zaubern. Und das ist sogar besser, denn damit können Sie Ihren ganz eigenen Geschmack treffen – ganz so, wie Sie es mögen!

So können Sie sich ein Baguette aussuchen – neben dem langen Klassiker kann auch ein rustikales Bauernbaguette oder ein Ciabatta verwendet werden. Die Butter bleibt als Basis für die Kräuterbutter gleich, doch über die Zusammensetzung der Kräuter, die Gewürze und die Menge an Knoblauch bestimmen Sie ganz allein. Wer es etwas deftiger mag, verwendet einfach zwei oder sogar drei Knoblauchzehen. So verwandelt sich das Baguette ganz einfach und schnell in ein Knoblauchbrot. Probieren Sie es aus – hier ist unser simples Rezept für Kräuterbaguette aus dem Backofen.

Sie brauchen: 1 Baguette, 100 g weiche Butter, 1 Knoblauchzehe, 2 EL gehackte Kräuter, Salz und Pfeffer

Nun legen Sie das Baguette auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und schieben es bei 160 Grad Umluft für etwa 10 Minuten in den Backofen. In dieser Zeit schmilzt die Kräuterbutter im Inneren, die Aromen verteilen sich im Brot und die Kruste wird schön knusprig. Tipp: Wer es noch edler möchte, kann das Baguette vor dem Backen auch mit etwas geriebenem Käse bestreuen, dann bekommt es eine herrliche Kruste. Guten Appetit und viel Vergnügen mit diesem einfachen 10-Minuten-Kräuterbaguette!