Серпень – ідеальний час пекти фруктові домашні пироги. Вони не потребують складних інгредієнтів чи довгого замішування тіста, а результат завжди виходить вдалим.

Вдалим та простим рецептом сливового пирога поділилась українська фудблогерка polli_cooking. Цей пиріг готується приблизно за пів години, і виходить м’яким і вологим всередині, а цукор із корицею зверху утворює ароматну карамельну скоринку.

Це саме той пиріг, який однаково добре смакує і теплим із чашкою кави, і холодним наступного дня, а для приготування знадобляться звичайні продукти, які є майже в кожному домі.

Інгредієнти

• 120 г вершкового масла
• 120 г цукру
• дрібка солі
• 2 яйця
• 120 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• сливи
• цукор і кориця для посипки

• Рецепт вишневого пирога з несподіваним інгредієнтом: лайфхак з майонезом для неймовірного тіста 11:20 | 02.02.2026
• Рецепт смачного корисного та дуже простого лимонного пирога з меренгою (вийде з першого разу) 15:06 | 16.08.2021

Спосіб приготування

1. До м’якого вершкового масла додайте цукор і дрібку солі, добре перемішайте. Потім по одному введіть яйця й розмішайте масу до однорідності.

2. Додайте борошно, змішане з розпушувачем, і замісіть однорідне тісто.

3. Перекладіть тісто у форму для випікання. Викладіть зверху половинки слив, злегка втиснувши їх у тісто.

4. Посипте пиріг сумішшю цукру та кориці й випікайте у розігрітій до 200°C духовці 25-30 хвилин. Готовність перевірте дерев’яною шпажкою: вона має виходити сухою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шведський шоколадний пиріг з бананами: рецепт від Валентини Хамайко, який стане вашим улюбленим