Владимир Гридин — о последствиях провала гастрономической революции и о рефлексивной ностальгии в кулинарии
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Потрясениями сыт не будешь: почему российские рестораны ушли от изысков к комфортфуду | 0 | 0 | 19-05-2023 |
| 2 | Шведский стол: конец эпохи изобилия в отелях? | 0 | 0 | 31-01-2023 |
| 3 | Люля без мяса и икра из крапивы: что предлагают рестораны в Великий пост | 0 | 0 | 17-03-2023 |
| 4 | Вечность и один день. Зачем нужна старая русская кухня? Если она существует, конечно | 0 | 0 | 16-10-2018 |
| 5 | На кухне и на полке: еда, которую мы любим | 0 | 5 | 08-07-2026 |
| 6 | From farm to plate: The growing influence of ingredient-first dining | 0 | 12.07 | 19-07-2026 |
| 7 | От закваски до пастилы: как яблоки стали неизменной классикой нашего стола | 0 | 0 | 10-09-2021 |
| 8 | ¿Quién cocinará y para quién? El futuro de la comida, a debate | 0 | 6.5 | 23-01-2026 |
| 9 | Россиян призвали вспомнить о "бабушкиных рецептах" из-за качества продуктов | 0 | 5 | 10-07-2026 |
| 10 | Von der Sehnsucht nach der eigenen Vergangenheit: Wie Nostalgie unsere Ernährung beeinflusst | 0 | 8.59 | 10-08-2026 |