Специалисты не рекомендуют употреблять в пищу рыбу, зараженную "щучьей чумой", в связи с возможным наличием в ней токсинов. Об этом "Российской газете рассказали в Федеральном агентстве по Росрыболовству.
Специалисты не рекомендуют употреблять в пищу рыбу, зараженную "щучьей чумой", в связи с возможным наличием в ней токсинов. Об этом "Российской газете рассказали в Федеральном агентстве по Росрыболовству.
Напомним, недавно в нижегородских пабликах появилась информация, что в водоемах региона распространяется "щучья чума". В Борском округе, в Нижнем Новгороде и около Разнежья рыбаки вылавливали щук с крупными язвами.
В ответ в ведомстве сообщили "РГ", что случаи фиксации щук с так называемой "щучьей чумой" ученые подведомственного Росрыболовству ВНИРО фиксировали и ранее, с 1990-х годов, в Нижегородской области и Республике Марий Эл. Это были единичные явления, которые проявлялись не каждый год, и массового заражения никогда не наблюдалось. В частности, в 2026 году при траловой съемке в Лысковском районе был пойман один экземпляр, а в нижегородском отделе Московского-Окского территориального управления Росрыболовства было также зафиксировано лишь одно обращение о фиксации рыбы с признаками заболевания.
Эксперты напомнили, что чума щук - это инфекционное заболевание, характеризующееся геморрагическим воспалением кожного покрова и слизистых оболочек или их некротическими и язвенными поражениями, а также вовлечением в патологический процесс жабр. Болеют и некоторые пресноводные рыбы (окунь, лещ, плотва, налим). Большинство исследователей считают, что в пресноводных водоемах возбудителем является Pseudomonas punctata f. pellis, хотя этиология заболевания окончательно не установлена.
Возбудитель в быстротекущей воде сохраняется всего несколько часов. Его вирулентность невысокая, и он обычно вызывает заболевание у ослабленных нерестом рыб. После усиления своей вирулентности за счет пассирования в организме ослабленных рыб он способствует заболеванию у большого количества особей в форме эпизоотической вспышки. Наиболее восприимчивы половозрелые особи, а источником инфекции являются больные и погибшие рыбы, микробоносители.
"Болезнь у щук проявляется обычно через несколько дней после окончания нереста (март - апрель). Возникновению заболевания способствует холодная весна. Затем вспышка нарастает и достигает максимального развития в летние месяцы. Затухает она к осени и не несет существенного вреда популяции", - сообщили в пресс-службе ведомства.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Врачи предупредили об опасности рыбы из паводковых луж и затопленных рек | 0 | 9.27 | 15-07-2026 |
| 2 | Врач Умнов рассказал об опасности употребления речной рыбы | 0 | 7.46 | 20-08-2026 |
| 3 | Профессор Вишневская: крупные хищные рыбы накапливают больше ртути | 0 | 5 | 02-07-2026 |
| 4 | Роспотребнадзор рекомендовал включить рыбу и морепродукты в меню школьников | 0 | 8.82 | 06-08-2026 |
| 5 | В России выловили экзотическое ядовитое существо | -2 | 6 | 30-06-2026 |
| 6 | Ветеринары предупредили об опасности описторхоза в хищной рыбе | 0 | 8.92 | 11-08-2026 |
| 7 | Врач Карпенко предупредил о риске заражения паразитами через суши | 0 | 7.51 | 25-09-2026 |
| 8 | Токсиколог оценила возможность умереть из-за ядовитой рыбы-камня | 0 | 15.62 | 15-10-2026 |
| 9 | Вяленая рыба и домашние консервы летом могут стать источниками ботулизма | -5 | 7 | 04-07-2026 |