Тыквенные семечки обладают неочевидными полезными свойствами для организма человека. Такое мнение специалистов в области диетологии Лизы Эндрюс, Эми Кэмпбелл и Патрисии Колесо опубликовало издание Eating Well, материал перевел aif.ru.

Как отметила Эндрюс, в стандартной порции продукта весом 30 граммов содержится более 150 миллиграммов магния, что покрывает 37% от суточной нормы. Данный микроэлемент способствует расслаблению и расширению кровеносных сосудов, ведя к снижению артериального давления.

Аналогичное положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему оказывает аргинин — вещество, которое организм преобразует в оксид азота.

«Воспринимайте оксид азота как сигнал, который приказывает кровеносным сосудам расшириться», — объяснила Кэмпбелл.

Эксперт также добавила, что тыквенные семечки богаты калием, помогающим почкам выводить натрий с мочой и снимающим напряжение в стенках сосудов. В свою очередь, диетолог Колесо обратила внимание на то, что этот продукт служит отличным источником ненасыщенных жиров.

По ее словам, научно доказано, что рацион с высоким содержанием насыщенных жиров умеренно влияет на показатели систолического и диастолического давления.

«Ненасыщенные жиры способны снижать уровень ЛПНП ("плохого" холестерина), что может уменьшить образование на стенках артерий бляшек, повышающих кровяное давление», — резюмировала специалист.

Ранее диетолог Антон Поляков рассказал aif.ru, сколько можно съедать тыквы за день без вреда.