Вход на сайт

Просмотр новости

Найдите то, что Вас интересует

Эксперт Попов: горячий кофе натощак запускает ряд биохимических реакций

Дата публикации: 29-09-2026 08:23:00


Для большинства здоровых людей чашка горячего кофе натощак не представляет серьёзной опасности, однако она запускает ряд биохимических реакций. Напиток активно стимулирует выработку соляной кислоты: если в желудке нет пищи, которая должна её нейтрализовать, агрессивный сок начинает раздражать слизистую оболочку. Читать далее


Основное содержимое страницы с новостью.

Эксперт Попов: горячий кофе натощак запускает ряд биохимических реакцийРоссиян предупредили, что кофе на голодный желудок может вызвать изжогу и спазмы

29 сентября 2026, 11:23

Анастасия Румянцева

Для большинства здоровых людей чашка горячего кофе натощак не представляет серьёзной опасности, однако она запускает ряд биохимических реакций. Напиток активно стимулирует выработку соляной кислоты: если в желудке нет пищи, которая должна её нейтрализовать, агрессивный сок начинает раздражать слизистую оболочку.

Эксперт Попов: горячий кофе натощак запускает ряд биохимических реакций

  • Сгенерировано с помощью ИИ

Об этом рассказал в беседе с RT профессор кафедры терапии с курсом клинической фармакологии и фармации Университета РОСБИОТЕХ, врач-клинический фармаколог ЧУЗ «Клиническая больница «РЖД-Медицина» им. Н.А. Семашко», доктор медицинских наук Владимир Попов.

«В холодный сезон этот эффект может усиливаться из-за общего стресса для организма и склонности к спазмам сосудов. Кроме того, кофеин провоцирует выброс кортизола — гормона стресса, который естественным образом достигает пика утром. Пустой желудок лишь усиливает эту реакцию, что может привести к тревожности и резким скачкам давления у предрасположенных людей», — предупредил собеседник RT.

По его словам, главная группа риска — люди с гастритом, язвенной болезнью или синдромом раздражённого кишечника: для них такой ритуал почти гарантированно обернется изжогой, спазмами и болью.

«Однако этим список не ограничивается. Гипертоники и сердечники рискуют получить резкий подъём давления и пульса. Диабетики могут столкнуться с искажением утренних показателей глюкозы. Люди с анемией должны помнить, что кофе блокирует усвоение железа, если пить его вместе с едой или сразу после. Беременные более чувствительны к кофеину. А те, кто заменяет кофе полноценный завтрак, лишают себя белка и клетчатки в самый важный приём пищи», — пояснил специалист.

Также стоит помнить, что кофе обладает мочегонным эффектом и способствует выведению магния, дефицит которого осенью и зимой часто приводит к судорогам, тревожности и ухудшению настроения, предостерёг Попов.

Отмечается, что недостаток солнца в холодный сезон и без того снижает уровень витамина D и магния, а кофе ускоряет их потерю — получается замкнутый круг.

«Чтобы минимизировать вред, врачи рекомендуют выждать хотя бы полчаса после пробуждения, выпить стакан воды и добавить в напиток молоко, которое снизит его кислотность, либо перенести кофейную паузу на время после завтрака», — заключил эксперт.

Ранее врач-терапевт Виктор Лишин в беседе с RT рассказал о пользе и вреде кофе.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»

Подписывайтесь на наш канал в MAX

Ранее на эту тему:

Схожие новости

#Наименование новостиТональностьИнформативностьДата публикации
1Петербуржцам посоветовали не пить кофе натощак и без сахара07.1627-09-2026
2Гастроэнтеролог назвал напиток, который лучше пить как можно реже07.6629-09-2026
3Sıcak içecek tüketenler dikkat: Yemek borusu kanseri riskini 3 kat artırıyor011.1609-09-2026
4Невролог Демьяновская предупредила о судорогах из-за избытка кофеина011.2329-09-2026
5Врач Демьяновская: судороги могут возникнуть при большой дозе кофеина010.8729-09-2026
6Your daily coffee may be doing more than keeping you awake — scientists found a surprising link between your gut, brain and coffee habit 06.1628-09-2026
7Диетолог Соломатина объяснила, влияет ли группа крови на любовь к кофе07.928-09-2026
8Ученые оценили действие кофеина во время длительной тренировки013.3328-09-2026
9Анатомия бодрости: как кофе меняет состав тела на клеточном уровне08.426-09-2026
10Эндокринолог рассказала, какие продукты лучше не есть на завтрак08.327-09-2026

Классификация: Наука. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 9.23. Источник: russian.rt.com.