Свежую зелень укропа можно держать под рукой весь год, если растить его прямо на подоконнике у себя дом. Для этого подойдут нетребовательные сорта, правильно подобранный грунт и хорошее освещение, пишет URA.RU.

Для домашнего огорода лучше взять ранние и компактные сорта укропа, к примеру «Грибовский», «Гренадер», «Аллигатор» или «Кустовой». Семена перед посевом замачивают на 12–24 часа в теплой воде, периодически ее меняя.

Емкость берут глубиной не меньше 15–20 см с дренажными отверстиями, грунт — рыхлый, плодородный, с нейтральной кислотностью. Место выбирают на подоконнике с южной или юго-восточной стороны. Если света в квартире мало, можно применять фитолампы. Посев делают на глубину 1–1,5 см, затем накрывают пленкой до появления ростков.

После всходов пленку убирают, растения при необходимости прореживают, оставляя между ростками около трех сантиметров. Поливают умеренно, теплой водой, не давая пересыхать и застаиваться влаге, так как переувлажнение ведет к грибковым болезням. Раз в 2–3 недели проводят подкормку комплексным удобрением для зелени, но без излишка азота.

Срезают укроп ножницами на высоте 2–3 см от земли, начиная с нижних листьев, чтобы стимулировать рост. Для непрерывного урожая семена подсевают каждые 2–3 недели. При правильном уходе свежая зелень будет под рукой весь год.

Ранее стало известно, как приготовить лебеду.