За кілька років до того, як стати герцогинею Сассекською, Меган Маркл вела lifestyle-блог The Tig, де ділилася порадами про стиль життя, подорожі, здоров’я та улюблені рецепти. Серед них була й популярна чаша з асаї, натхненна її південнокаліфорнійським способом життя.

Хоча страва виглядає як меню модного бранч-кафе, насправді вона базується на простому поєднанні фруктів, горіхів і корисних добавок. Це легкий і свіжий варіант, зовсім не схожий на традиційні щільні страви, які часто асоціюють із королівською кухнею, пише Ok!

В основі рецепта з архіву The Tig — заморожене несолодке асаї, збите з мигдальним молоком, бананом і замороженими ягодами. Готову основу доповнюють свіжими фруктами, кокосовою стружкою, медом манука та невеликою кількістю бджолиного пилку.

Меган Маркл також рекомендує заздалегідь охолодити миску перед подачею — це допомагає зберегти густу текстуру страви та запобігає її швидкому розтаванню.

Раніше «ФАКТИ» повідомляли, що покійна королева Єлизавета II була великою прихильницею простого десерту з грецького йогурту та імбирного печива Ginger Nut, який у королівській кухні навіть називали своєрідним «чизкейком».

212

Читайте нас у Facebook