Вещества из темноокрашенных северных ягод — черники, голубики, клюквы и брусники — способны замедлять старение клеток и развитие фиброза тканей, установили ученые СурГУ в составе международного коллектива. По их словам, исследованные соединения могут лечь в основу оздоровительных пищевых продуктов, а в дальнейшем — и лекарств для терапии фиброза. Результаты исследования представлены в журнале Biomedicines.
Ученые доказали, что черника и голубика могут замедлять старение клеток
Ученые СурГУ выяснили, что северные ягоды могут замедлять старение клетокЧитать ria.ru в
Краткий пересказ от РИА ИИ
МОСКВА, 27 окт — РИА Новости. Вещества из темноокрашенных северных ягод — черники, голубики, клюквы и брусники — способны замедлять старение клеток и развитие фиброза тканей, установили ученые СурГУ в составе международного коллектива. По их словам, исследованные соединения могут лечь в основу оздоровительных пищевых продуктов, а в дальнейшем — и лекарств для терапии фиброза. Результаты исследования представлены в журнале Biomedicines.
Как рассказала директор медицинского института Сургутского государственного университета (СурГУ) Людмила Коваленко, основным объектом исследования стали полифенолы — вещества, вырабатываемые растениями для защиты от ультрафиолета, вредителей и болезней. Помимо защитной функции, эти соединения формируют яркую окраску плодов и могут придавать им горечь.
"В результате современных, широко развернутых в мире исследований с большой долей вероятности подтверждены основные биологические эффекты полифенолов, которые могут стать основой терапевтического применения: антиоксидантный и противовоспалительный эффекты, регуляция течения ряда метаболических процессов, антимикробное и онкопротекторное действия и другие. В последние годы серьезно обсуждается геропротективный эффект полифенолов. Под этим понимают способность полифенолов защищать клетки от ускоренного старения", — объяснила она.
Именно этот эффект полифенолов в составе ягод, произрастающих на территории российского Севера и приполярной зоны, и подтвердили ученые в ходе своей работы — заметнее всего он проявился у черники и голубики. Материалом для исследования послужили ягоды, собранные в районе Сургута.
"Результаты наших исследований подтвердили уже известную возможность геропротекторного эффекта полифенолов, например, описанную для полифенолов винограда, и уточнили возможность этого эффекта для полифенолов северных ягод. Именно наши исследования установили возможность регуляции процессов сенесценции клеток и процессов фиброзирования ткани при воздействии полифенолов из черники, голубики, клюквы и брусники", — отметила Коваленко.
По словам ученого, процесс фиброзирования — то есть замещения нормальной ткани рубцовой — наиболее характерен для легких, печени и почек, а также для стенки кишечника и сердца. Это органы, которые чаще всего страдают от хронического воспаления, недостатка кислорода или механических повреждений, и именно в них рубцевание особенно опасно.
"Нами найдены возможности с помощью полифенолов северных ягод контролировать процессы фиброзирования тканей, снижать вероятность инициации фиброза и тормозить его развитие. В первую очередь речь идет о фиброзе легких, поскольку частота этой патологии исходно достаточно высока на Севере, еще и возросла потому, что фиброз легких явился достаточно частым последствием пандемии COVID-19", — пояснила Коваленко.
Причем, как подчеркнула эксперт, выводы исследования применимы и к фиброзу легких, развивающемуся на фоне пневмоний, аутоиммунных и профессиональных заболеваний, и к идиопатическому фиброзу — тому, причина которого не установлена.
"На основе исследованных полифенолов северных ягод можно создавать оздоровительные функциональные пищевые продукты уже в ближайшей перспективе, а в более отдаленной перспективе — и лекарственные препараты для терапии фиброза", — подытожила она.
Работа выполнена совместно учеными Сургутского государственного университета и Национального центра биотехнологии Республики Казахстан. Исследование проведено в рамках реализации стратегического технологического проекта СурГУ "Биомедицинские решения для персонализированной медицины" федеральной программы "Приоритет-2030" национального проекта "Молодежь и дети".
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ученые СурГУ назвали ягоды, которые могут замедлять старение клеток | 0 | 6.27 | 27-10-2026 |
| 2 | Диетолог Поляков: Голубика помогает замедлять старение | 5 | 7 | 20-07-2026 |
| 3 | Голубика защищает сердце, мозг и продлевает молодость | 0 | 4.71 | 30-07-2026 |
| 4 | Учёные назвали овощ, способный продлить жизнь | 5 | 7 | 27-06-2026 |
| 5 | Ученые назвали ягоду, которая может защитить мозг от старения | 0 | 7.23 | 24-09-2026 |
| 6 | Любимая ягода оказалась защитником мозга от старения | 0 | 10 | 24-09-2026 |
| 7 | Раскрыто, в каких ягодах содержатся вещества для борьбы с ожирением | 0 | 8.59 | 19-10-2026 |
| 8 | Врач-эндокринолог Поляков: в день можно съедать до 200 граммов черники | 0 | 21.07 | 07-08-2026 |
| 9 | Диетолог Поляков раскрыл неожиданное полезное свойство черники | 0 | 12.11 | 28-07-2026 |
| 10 | Меню долгожителя: какой овощ замедлит процессы старения на 25 процентов | 0 | 9.93 | 14-07-2026 |