9 октября, во Всемирный день яйца, Минсельхоз Ульяновской области обнародовал статистику за прошлый год.

По данным ведомства, в Ульяновской области в 2025 году произвели 192,9 млн яиц. За январь–август 2026 года птицефабрики выпустили 87,8 млн штук — это 102,1% к аналогичному периоду прошлого года. По данным на 5 октября 2026 года, цены на куриное яйцо в регионе одни из самых низких: область занимает 6-е место в ПФО и 9-е в России.

Куриные яйца можно купить и на областных сельхозярмарках. На ярмарке 3 октября в Ленинском районе яйцо стоило 40 рублей за категорию С3, 65 рублей за С2, 80 рублей за С1 и 95 рублей за отборное. Экономия по сравнению с сетевыми магазинами — до 20%.