Turismo

El director general de Turismo, Ignacio Sicilia, se ha acercado este miércoles hasta la Cámara Municipal de Figueira de Castelo Rodrigo, en Portugal, para participar en la presentación de las III Jornadas ‘Cruzando La Raya. Sabores de la Frontera’, un evento gastronómico, turístico y cultural, organizado entre Castilla y León y las regiones Norte y Centro de Portugal, que se celebrará desde el 30 de octubre hasta el 8 de diciembre, en diferentes municipios a ambos lados La Raya.

"Este proyecto representa muy bien el espíritu de cooperación y entendimiento que queremos seguir fortaleciendo entre Castilla y León y Portugal”, decía Sicilia, para quien etsa tercera edición consolida la identidad de este evento y amplía sus posibilidades como instrumento de promoción turística y cultural conjunta.

En este sentido, el director de Turismo hacía hincapié en la importancia de estas jornadas en las dos ediciones anteriores, ya que han permitido comprobar la capacidad de ambos territorios para generar colaboración entre sí además de implicar al sector turístico y hostelero y proyectar una imagen conjunta de La Raya como destino.

Sicilia ponía en valor también que estas jornadas combinan gastronomía, patrimonio, cultura y experiencias turísticas, además de presentar la frontera como un territorio turístico compartido.

Las jornadas gastronómicas se desarrollarán durante los fines de semana comprendidos entre el 30 de octubre y el 8 de diciembre, con la participación de establecimientos de Castilla y León y de las regiones Norte y Centro de Portugal.

Se celebrarán durante las comidas y cenas de viernes a sábado, y comidas el domingo, salvo descanso del restaurante, y los establecimientos participantes ofrecerán un menú completo y algunos un plato de la carta basado en recetas tradicionales de La Raya, con libertad para reinterpretarlas de forma clásica o contemporánea. Los menús se acompañarán con vinos de las denominaciones DOP Arribes, DOC Tras-Os-Montes, DOC Beira Interior y DOC Douro, además de otras figuras de calidad.

Además, el programa se completa con las actividades culturales y turísticas que adquieren continuidad y consolidación en esta edición, como son un programa de Rutas en Moto por territorios de La Raya, con participación española y portuguesa; una Exposición de carácter etnográfico y cultural, centrada en el mundo ancestral de las mascaradas y los caretos; una Mesa Redonda dedicada en esta edición a las fortalezas de La Raya y su puesta en valor como producto turístico común, así como el Concierto de un Quinteto de la Orquesta Sinfónica de Castilla y León como cierre del programa.

Del 30 de octubre al 23 de diciembre, la sala de Exposiciones “El Torreón de Sobradillo” de la Casa del Parque Natural de Arribes del Duero, en Sobradillo (Salamanca) acogerá la exposición etnográfica ‘Ritos y rituales de invierno en La Raya’.

Del 5 al 8 de noviembre se llevarán a cabo diferentes ‘Rutas Moteras: Cruzando La Raya, Rutas de la Frontera’ con diferentes propuestas por la provincia de Zamora-Región Norte de Portugal y la provincia de Salamanca-Región Centro de Portugal. Esta ruta estará tematizada en torno a los miradores en el Duero-Douro en la zona norte y a los recursos patrimoniales en el sur.

El 13 de noviembre, en el Museu do Sabugal de la región Centro de Portugal, tendrá lugar la Mesa Redonda: ‘Cruzando La Raya, cultura de la frontera’ con un programa de conferencias sobre el devenir histórico y la relación de España y Portugal. De frontera defensiva a destino turístico: las fortalezas de La Raya como patrimonio compartido. Este encuentro, analizará la evolución histórica de fortalezas, fuertes y castillos de la frontera hispanoportuguesa, desde su función defensiva hasta su valorización como patrimonio cultural compartido, recurso turístico y motor de desarrollo territorial, contribuyendo al reconocimiento de La Raya como la frontera más antigua de Europa.

Finalizará el programa cultural con un Concierto de un Quinteto de la Orquesta Sinfónica de Castilla y León ‘Cruzando La Raya. Música en la frontera’ en el Convento de Santa Maria de Aguiar, en Figueira de Castelo Rodrigo, el 28 de noviembre a las 19:00 horas (hora española).

Las regiones del Norte y Centro de Portugal, junto con Castilla y León, conforman un extenso territorio lleno de espacios singulares, como los de las poblaciones y entornos de La Raya, a ambos lados de la frontera.

En Castilla y León, las provincias de Zamora y Salamanca albergan 349 kilómetros de línea fronteriza y cerca de 40 municipios rayanos. En Portugal, los distritos de Bragança y Guarda suman más de 50 freguesias en esa misma línea divisoria. La influencia de La Raya va mucho más allá, extendiéndose en Castilla y León a la totalidad de los territorios de Sanabria, Alba y Aliste, Sayago, Campo de Vitigudino, Ledesma o Ciudad Rodrigo, y al otro lado a Tras-os-Montes y Beira Interior.

Un territorio donde aún queda mucho por descubrir a través de sus paisajes espectaculares, surcados por el Duero-Douro, sus espacios naturales y su rico patrimonio, además de sus vinos y gastronomía.

Estas jornadas responden al interés de la Junta de Castilla y León por dinamizar esa zona a nivel turístico y cultural, apoyando la economía local al integrar productores, viticultores y empresarios de La Raya en este proyecto de colaboración transfronteriza.