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京都市民と外国人観光客がともに楽しむ交流イベントの開催～京の味でつながる料理体験　Taste & Meet Kyoto！～
Дата публикации: 30-09-2026 01:00:00



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ページ番号358708

2026年9月30日

京都市及び（公社）京都市観光協会（DMO KYOTO）は、観光に対する市民の共感の輪の拡大に向けて、京都市民と外国人観光客との交流を通じて相互理解を深める料理イベントを開催します。本イベントは、「京都学藝衆構想」イベントの一つとして実施するもので、握り寿司、天ぷら、京菓子、お弁当を題材に、京都の料理人から京都ならではの食文化や技を学びながら、京都市民と外国人観光客が一緒に調理や交流を楽しんでいただけます。
外国人観光客との交流を通じて、新たな視点から京都の食の魅力をぜひ御体感ください。

1．イベント概要第1回　握り寿司作り体験（定員：32名）

日時
11月7日（土曜日）18時30分から20時30分まで（受付：18時）
会場
京の食文化ミュージアムあじわい館
（〒600-8813　京都市下京区中堂寺南町130番地　京都青果センタービル3階）
講師
島原乙文　四代目若主人　木村一智　氏
内容
握り寿司、細巻き、だしの飲み比べ
参加料
3,000円
募集期間
10月5日(月曜日)10時から10月25日(日曜日)23時59分まで
当選通知
10月27日(火曜日)

第2回　天ぷら作り体験（定員：32名）

日時
11月16日（月曜日）11時から14時まで（受付：10時30分）
会場
京の食文化ミュージアムあじわい館
（〒600-8813　京都市下京区中堂寺南町130番地　京都青果センタービル3階）
講師
京料理・天ぷら　天喜　三代目店主　石川輝宗　氏
内容
天ぷら（エビ、野菜、魚等）、吸い物、ご飯
参加料
2,000円
募集期間
10月5日(月曜日)10時から11月1日(日曜日)23時59分まで
当選通知
11月2日(月曜日)

第3回　京菓子作り体験（定員：48名）

日時
12月1日（火曜日）15時から16時30分まで（受付：14時30分）
会場
京の食文化ミュージアムあじわい館
（〒600-8813　京都市下京区中堂寺南町130番地　京都青果センタービル3階）
講師
京都くりや主人（京菓子協同組合　理事）　山名清司　氏
内容
上生菓子
参加料
1,000円
募集期間
10月5日(月曜日)10時から11月15日(日曜日)23時59分まで
当選通知
11月17日(火曜日)

第4回　お弁当作り体験（定員：32名）

日時
12月15日（火曜日）11時から14時まで（受付：10時30分）
会場
京の食文化ミュージアムあじわい館
（〒600-8813　京都市下京区中堂寺南町130番地　京都青果センタービル3階）
講師
『あなたのすみれsmile』主宰／管理栄養士・調理師　いとうまり　氏
内容
京野菜を使用したわっぱ弁当
（だし巻き 、タコさんウインナー、筑前煮、ほうれん草のおかかあえ、味噌汁、2色おにぎり）
参加料
1,500円
募集期間
10月5日(月曜日)10時から11月29日 (日曜日)23時59分まで
当選通知
12月1日(火曜日)

2．応募資格
  • 応募いただけるのは京都市内にお住まいの方のみです。当日は、参加者全員分の住所が確認できる証明書（マイナンバーカード、運転免許証等）をご持参ください。市内在住であることを確認できない場合は、御参加いただけません。
  • 1グループ4名様までお申込みいただけます。
  • 対象は中学生以上です。小学生以下のお子様は御参加いただけませんので、あらかじめご了承ください。
3．参加方法
  • 上記に記載の募集期間内に、暮らしと観光をつなぐポータルサイト「LINK! LINK! LINK!（リンク・リンク・リンク）」外部サイトへリンクしますからお申し込みください。京都市民は抽選制での受付となります。京都市民の参加は定員の半数程度を想定していますが、別途募集する外国人観光客の申込状況等に応じて、参加者の割合を変更する場合があります。
  • 参加料は、当選メールにて御案内する専用決済ページから事前にお支払いください。
  • キャンセルは、各開催日の6日前まで可能です。開催日の5日前以降のキャンセル・返金はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
  • キャンセルにより空席が生じた場合は、繰り上げ当選を行う場合があります。その際は、対象の方へお電話で御連絡する場合があります。
4．注意事項
  • 食物アレルギーへの個別対応はいたしかねます。あらかじめご了承のうえお申し込みください。
  • 調理の際は、主催者側で用意するエプロン・三角巾・マスクを御着用いただきます。
  • 参加者の皆様が楽しく交流いただけるよう、当日の配席については、同一グループでお申し込みいただいた場合でも、別テーブルとなる場合があります。
  • 当日は、京都市認定通訳ガイドが2名（予定）同席し、京都市民と外国人観光客の交流をサポートします。
  • 掲載している料理の写真はイメージです。食材は天候や市場の状況により、変更となる場合があります。
  • 当日は、インターネットサイトや新聞等のメディアによる取材を行う場合があります。また、イベントの様子を撮影した写真や動画に参加者が映り込む可能性があります。
  • 撮影した写真及び動画はWebサイト、SNS、新聞等の広告媒体に使用する場合がありますので、あらかじめご了承ください。
  • 本事業は、オーバーツーリズムの未然防止・抑制による持続可能な観光推進事業による補助金を活用して実施しています。
5．その他

本イベントの詳細は、暮らしと観光をつなぐポータルサイト「LINK! LINK! LINK!（リンク・リンク・リンク）」外部サイトへリンクしますから御確認いただけます。

お問合せ先

本イベントに関するお問合せ先
「京の味でつながる料理体験」事務局（京都新聞COM内）
e-mail: [email protected]
TEL:075-241-6171（平日：10時から17時まで）
本事業に関するお問合せ先
公益社団法人　京都市観光協会（DMO KYOTO）
企画推進課　市民共感事業担当
e-mail: [email protected]
TEL:075-213-0070（平日：9時から17時まで）
報道機関からのお問い合わせ先
京都市産業観光局観光MICE推進室
電話：075-746-2255（平日：8時45分から17時30分まで）

報道発表資料発表日

令和8年9月30日

担当課

産業観光局観光MICE推進室
電話：075-746-2255

お問い合わせ先

京都市　産業観光局観光MICE推進室

電話：075-746-2255

ファックス：075-213-2021

お電話の際はお掛け間違いにご注意ください

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