Когда нет сил на полноценную готовку, выручают горячие тосты. Готовятся они буквально за семь минут, а вкус получается как у небольшой пиццы.

Ингредиенты: хлеб — 4 ломтика, шампиньоны — 200 г, лук — ½ шт., сыр — 100 г, сливочное масло, соль и перец — по вкусу.

Как готовить: обжарьте грибы с луком на сливочном масле до золотистости, посолите и поперчите. Выложите начинку на ломтики хлеба, щедро посыпьте тёртым сыром и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 5–7 минут — пока сыр не расплавится и не начнёт тянуться. Подавайте сразу, пока хлеб хрустит.