Мировые цены на продукты питания могут вырасти из-за дефицита промышленной серы, который уже вынуждает производителей удобрений сокращать выпуск продукции. Об этом 13 октября сообщила газета Financial Times (FT).

Дефицит возник на фоне перебоев с судоходством в Ормузском проливе. Сера является побочным продуктом нефтегазовой промышленности и используется для производства серной кислоты, необходимой в том числе при выпуске фосфатных удобрений и добыче меди.

До начала конфликта с Ираном через Ормузский пролив проходило около половины мировых поставок серы. Из-за нарушения логистики ее стоимость приблизилась к $1 тыс. за тонну, тогда как обычно она находилась в диапазоне $100–200.

По данным FT, за ограниченные объемы сырья теперь конкурируют горнодобывающие и производящие удобрения компании. При этом предприятия горнодобывающего сектора благодаря высоким ценам на металлы могут предлагать за серу больше.

«Мы не можем переложить эти дополнительные расходы на фермеров из-за их ограниченных финансовых возможностей, поэтому другой вариант — сокращать производство», — заявил главный экономист американской компании Mosaic Энди Юнг.

По его словам, дальнейшее снижение выпуска удобрений способно отразиться на урожайности сельскохозяйственных культур.

«В какой-то момент мы увидим существенное влияние на мировую урожайность, а затем начнут расти цены на продукты питания», — отметил он.

Глава отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Организации Объединенных Наций (ФАО) по связям с РФ Олег Кобяков 24 сентября заявил, что наибольшую тревогу вызывает ситуация с продовольственной безопасностью в Гаити, Мали, Палестине, Южном Судане, Судане и Йемене. По его словам, в общей сложности к числу стран, столкнувшихся с «острым дефицитом продовольствия», относят 16 государств.