Normaler, gesunder Stuhlgang ist weich, geschmeidig und dennoch geformt. Es ist aber immer davon abhängig, wie viel Flüssigkeit und Ballaststoffe mit der Nahrung aufgenommen wurden. Die Menge, die ein gesunder Mensch täglich ausscheidet, sollte zwischen 100 und 300 Gramm liegen. Nach einem üppigen Essen kann das Gewicht auch bis zu 1000 Gramm erreichen. 

Der Geruch des Stuhlgangs kann weit mehr über unsere Gesundheit verraten, als man auf den ersten Blick denkt. Indem man auf bestimmte Gerüche achtet, lassen sich mögliche gesundheitliche Probleme frühzeitig erkennen und gezielt behandeln.

Ammoniak, eine chemische Verbindung aus Stickstoff und Wasserstoff, entsteht im Darm bei der Verstoffwechselung von tierischen Eiweißen. In einem gesunden Darm wird es in harmloses Ammoniaksalz umgewandelt und ausgeschieden. 

Ein unangenehmer Geruch des Stuhls ist normal. Ein metallischer Geruch kann jedoch ein ernstzunehmendes Warnzeichen sein und auf Blut im Stuhl hindeuten: Blut aus dem Magen oder Darm kann den Stuhlgang schwarz oder dunkelrot färben und einen metallischen Geruch verursachen. 

Ein Stuhlgang, der nach faulen Eiern riecht, kann zunächst harmlos sein. Schwefelhaltige Gase, die nach dem Verzehr schwer verdaulicher Lebensmittel wie Fleisch, Milchprodukten oder Kohl entstehen, können diesen Geruch verursachen. Sie entstehen bei der bakteriellen Zersetzung schwefelhaltiger Proteine im Darm.

Der Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln wie Süßigkeiten, Obst oder Fruchtsäften sowie von Süßstoffen wie Sorbit oder Xylit kann zu einem süßlichen Stuhlgang führen.

Ein fischartiger Geruch kann verschiedene Ursachen haben, von harmlos bis ernstzunehmend. Der Verzehr von Fisch, insbesondere von fettem Fisch wie Lachs oder Thunfisch, kann den Stuhlgang dementsprechend riechen lassen. In diesem Fall ist der Geruch harmlos und verschwindet von selbst, sobald der Fisch verdaut ist. 

Ein säuerlicher Stuhlgeruch ist nicht immer ein Grund zur Sorge. Beobachten Sie jedoch Konsistenz und Farbe Ihres Stuhls, um mögliche Veränderungen festzustellen. 

• Ammoniak: Ein stechender, beißender Geruch, der auf vermehrten bakteriellen Eiweißabbau hinweist.
• Schwefel: Ein fauler, an Eier erinnernder Geruch, der durch die Verdauung von schwefelhaltigen Lebensmitteln wie Fleisch, Käse und Kohl entsteht.
• Süßlich: Ein vergorener Geruch, der auf eine Fehlgärung im Darm hinweisen kann.
• Sauer: Ein säuerlicher Geruch, der auf eine Reizung des Darms zurückzuführen sein kann.
• Fischig: Ein unangenehmer, an Fisch erinnernder Geruch, der auf eine bakterielle Infektion im Darm oder eine Darmerkrankung hindeuten kann.

• Braun: Alles bestens. Die Verdauungssäfte produzieren die Farbe des gesunden Stuhls.
• Grün: Meistens bedingt durchs Essen, wie zum Beispiel Spinat. Bei grünem Durchfall ist allerdings ein Infekt naheliegend.
• Gelb: Der gelbe Fettstuhl ist schmierig und riecht unangenehm. Der Grund hierfür könnte eine Verdauungsstörung sein.
• Schwarz: Medikamente oder auch Nahrungsergänzungsmittel wie zum Beispiel Eisen können den Stuhl schwarz färben. Blut im Darm hat aber dieselbe Wirkung. Lassen Sie sich lieber untersuchen.
• Weiß oder lehmfarben: Ein Zeichen für den Mangel an Verdauungssäften, eventuell ein Gallenstein. Auch hier empfiehlt sich der Arztbesuch.
• Rot: Lebensmittel wie Rote Bete können die Ursache sein. Handelt es sich aber um Blut, muss ein Arzt aufgesucht werden.

Ein unangenehmer oder ungewöhnlicher Stuhlgang-Geruch kann auf verschiedene gesundheitliche Probleme hinweisen. Wenn der Geruch stark faulig oder übel riechend ist und von anderen Symptomen wie Bauchschmerzen, Durchfall oder Gewichtsverlust begleitet wird, sollten Sie einen Arzt aufsuchen.