El próximo mes de noviembre se celebrará la V edición de los TheFork Awards y un total de 41 restaurantes, repartidos por 14 comunidades autónomas, ... han sido nominados como las mejores aperturas del año 2025. La selección ha sido realizada por un jurado de 56 chefs reconocidos con una, dos y tres Estrellas Michelin, de la talla de Ángel León (Aponiente***), los hermanos Torres (Cocina Hermanos Torres***), Paco Morales (Noor***), Martín Berasategui (Martín Berasategui***), Elena Arzak (Arzak***), Nacho Manzano (Casa Marcial***), Ramón Freixa (Atelier**), Carito Lourenço (FIERRO*), Begoña Rodrigo (La Salita*) o Lucía Freitas (A Tafona*) entre otros.