Вход на сайт

Просмотр новости

Найдите то, что Вас интересует

Opanowała wszystkie zamieszkałe kontynenty. Zamiast tępić jako chwast, warto docenić jej właściwości

Дата публикации: 23-08-2026 15:41:00

Ogrodnicy tępią portulakę jako uciążliwy chwast, jednak w czasach głodu, była wręcz poszukiwanym pożywieniem. Obecnie portulanka pospolita bywa wykorzystywana kulinarnie, a także jako roślina lecznicza.

Основное содержимое страницы с новостью.

Ogrodnicy tępią portulakę jako uciążliwy chwast, jednak w czasach głodu, była wręcz poszukiwanym pożywieniem. Obecnie portulanka pospolita bywa wykorzystywana kulinarnie, a także jako roślina lecznicza.

  • Portulaka pospolita rośnie niemal na całym świecie i w wielu krajach trafia do kuchni jako przyprawa lub dodatek do potraw
  • Liście portulanki zawierają kwasy omega-3 oraz witaminy A i C, a literatura przypisuje jej m.in. działanie przeciwzapalne i antyoksydacyjne
  • Dr Henryk Różański wskazuje na potencjalne właściwości przeciwwirusowe, ale w tekście opisano też przeciwwskazania, m.in. ciążę i problemy z nerkami

Portulaka pospolita to niska, płożąca się mięsista roślina jednoroczna, zaliczana do sukulentów. Z wyjątkiem Antarktydy można ją obecnie spotkać na całej kuli ziemskiej.

W wielu krajach jest nadal stosowana jako przyprawa lub jako dodatek do jedzenia. Prawdziwym skarbem okazuje się, jeżeli zaczniemy zgłębiać jej właściwości zdrowotne.

Portulanka pospolita: wyjątkowe właściwości i skład

Przede wszystkim portulanka zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 w swoich liściach. Jest to rzadkość, gdyż kwasy te są przede wszystkim w rybach lub olejach. Oprócz omega-3, obecne są w niej również substancje śluzowe, antyoksydanty, witaminy A i C i minerały takie jak wapń, żelazo, potas, sód i magnez.

Jak wynika z literatury, powyższy skład tej rośliny wskazuje na właściwości przeciwutleniające, przeciwbiegunkowe, przeciwbólowe, przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, przyspiesza gojenie ran, ma właściwości przeciwnowotworowe czy immunomodulujące.

Znany biolog specjalizujący się w roślinach leczniczych – dr Henryk Różański, wskazuje, że portulaka pospolita ma silne właściwości przeciwwirusowe. Zaleca stosowanie całej rośliny  w formie maceratu, nalewki ze świeżego ziela, lub naparu.

Portulanka w zielarstwie ludowym: na co ją stosowano?

W medycynie ludowej przypisuje się jej właściwości wspierające prawidłowe funkcjonowanie organizmu, zwłaszcza układu pokarmowego. Stosowana była między innymi przy problemach z trawieniem i zaburzeniach żołądkowo-jelitowych, a także jako środek moczopędny, przeciwgorączkowy, przeciwrobaczy, przeciwbakteryjny i antyseptyczny. Ze względu na te właściwości wykorzystywano ją również pomocniczo przy powierzchniowych ranach oraz stanach zapalnych skóry. W tradycyjnym zastosowaniu portulaka znajdowała również zastosowanie przy dolegliwościach układu oddechowego, bólach głowy, bezsenności, obrzękach oraz problemach związanych z metabolizmem lipidów i cukrów.

  • Przypisuje się jej również działanie wspomagające regulację metabolizmu lipidów i cukrów.
  • Dodatkowo, roślina ta jest także ceniona ze względu na swoje potencjalne właściwości przeciwzapalne.
  • Tradycyjnie stosowano ją pomocniczo w stanach zapalnych wątroby, żołądka i skóry oraz przy powierzchniowych uszkodzeniach skóry.
  • Jej właściwości antyseptyczne i przeciwbakteryjne były wykorzystywane przede wszystkim w tradycyjnym zastosowaniu zewnętrznym.

Portulaka pospolita może również wspierać procesy trawienne i prawidłową pracę układu pokarmowego, dlatego bywa stosowana jako element diety przy dolegliwościach związanych z trawieniem. Tradycyjnie przypisuje się jej także działanie przeciwrobacze. Portulakę można spożywać na surowo, dodając ją na przykład do sałatek, a także przygotowywać z niej napary.

Przeciwwskazania do stosowania portulanki

Portulaki pospolitej nie powinny stosować kobiety w ciąży, a także osoby z zaburzeniami pracy nerek, ze względu na dużą zawartość kwasu szczawiowego.

Схожие новости

#Наименование новостиТональностьИнформативностьДата публикации
1Zakazana w Polsce roślina to bezcenne zioło. Pomaga na cukrzycę i nadciśnienie07.0903-09-2026
2Z polskich lasów: niejadalny grzyb o potwierdzonych właściwościach leczniczych07.920-09-2026
3Siedzuń sosnowy, czyli "kozia broda”, znów w lasach. Jak go rozpoznać i przygotować?07.9925-09-2026
4Czerwone owoce do przetworów, ciemne lepiej zostawić ptakom. To dwa różne derenie06.2330-08-2026
5Unterschätztes Kraut: Die vielen Talente der Brennnessel - mit Christine Rauch07.2324-09-2026
6Truskawki po sezonie gruntowym: ile kosztuje kilogram na Broniszach?08.5228-07-2026
7Сегодня - День фиалки Фиалки — удивительные растения, окружённые множеством ...06.229-09-2026
8Co zawdzięczamy ludziom średniowiecza?01020-09-2026
9Ceny warzyw na Broniszach. Tanieją pomidory, drożeje papryka i ogórki07.1624-09-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 8.44. Источник: www.portalspozywczy.pl.