Gotowe posiłki, konkurencja ze strony importowanych artykułów, nadwyżka produkcji i nieprzewidywalne koszty zmieniają warunki, w których funkcjonują producenci owoców i warzyw. Paweł Myziak, plantator i właściciel firmy Euro-Papryka, wskazuje, że coraz trudniejsze staje się nie tylko utrzymanie opłacalności, ale także planowanie biznesu.

Zakupy owoców i warzyw. Producenci zwracają uwagę na zmieniające się nawyki konsumentów i rosnącą presję cenową.

begalphoto / Shutterstock

• Konsument coraz częściej wybiera gotowy posiłek zamiast składników. Co oznacza ten trend dla producentów owoców i warzyw?
• Rolnicy sprzedają tanio, konsumenci kupują drogo. Skąd bierze się ten cenowy dysonans?
• Towaru nie brakuje, ale polskich produktów na półkach jest mniej. Jak nadpodaż i import wpływają na krajowych producentów?
• Rolnik staje się także dystrybutorem. Jak zmienia się tradycyjny łańcuch dostaw?
• Bezpośrednia sprzedaż do sieci nie gwarantuje wyższej opłacalności. Z jakimi dodatkowymi obowiązkami mierzą się gospodarstwa?
• Nawozy, paliwo, gaz i praca zmieniają ceny jednocześnie. Dlaczego producentom coraz trudniej planować koszty?
• Zakup z wyprzedzeniem może oznaczać stratę. Czy doświadczenie wystarcza jeszcze do planowania produkcji?

• warzywa
• RSS
• ALERT
• owoce
• RSS
• ALERT
• sadownicy
• RSS
• ALERT
• rolnicy
• RSS
• ALERT
• ceny warzyw
• RSS
• ALERT
• ceny owoców
• RSS
• ALERT
• import owoców i warzyw
• RSS
• ALERT
• trendy konsumenckie
• RSS
• ALERT
• mrożonki
• RSS
• ALERT
• gotowe dania
• RSS
• ALERT
• sieci handlowe
• RSS
• ALERT

Reklama