Фото: Esperanza Doronila / Unsplash

Наибольшее влияние на повышение артериального давления оказывает пища с высоким содержанием соли. К таким продуктам относятся чипсы, фастфуд, маринады и соленья, соленая рыба, большинство сыров и квашеная капуста. Об этом в разговоре с RT рассказала врач-кардиолог медицинской компании «СберЗдоровье» Элла Виноградова.

Как пояснила специалист, избыточное поступление соли в организм приводит к задержке жидкости, в результате чего увеличивается объем циркулирующей крови и повышается артериальное давление.

Виноградова добавила, что повышение артериального давления может спровоцировать употребление продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов — белого сахара и продуктов из белой муки. Чтобы уменьшить риск повышения артериального давления, врач посоветовала, чтобы такие продукты составляли менее десяти процентов общего рациона.

Ранее врач-кардиолог Герман Гандельман назвал сезонный продукт, полезный для людей с гипертонической болезнью. Гандельман отметил, что для людей с гипертонией полезна ежевика. В 100 граммах этой ягоды содержится 22 процента суточной нормы грубого пищевого волокна, которое препятствует всасыванию натрия в кровь, благодаря чему артериальное давление снижается.