Opublikowano: 30-08-2026, 11:31

Zrzeszenie Związków Producentów Żywca i Mięsa (VEZG) krytycznie zareagowało na zapowiedzianą przez Tönnies zmianę umów dostaw dla hodowców trzody chlewnej. Zdaniem VEZG szczególnie odłączenie od ustalonej notowania referencyjnego VEZG niesie ze sobą ryzyko dla przejrzystości i akceptacji sposobu ustalania cen na niemieckim rynku trzody chlewnej.

Tönnies stosuje nowe umowy już od marca 2026 roku w przypadku nowych dostawców. Teraz mają one być stopniowo oferowane również dotychczasowym hodowcom związanymi umowami. Jak podaje firma, jednym z powodów jest między innymi dążenie do możliwości stosowania w przyszłości bardziej elastycznych modeli cenowych.

Tönnies podkreśla, że notowanie VEZG nadal będzie stanowić główny punkt odniesienia przy ustalaniu cen. Jednak zapisane w umowie bezpośrednie powiązanie z ceną VEZG nie pasuje, zdaniem firmy, do nowych modeli cenowych, które przedsiębiorstwo chce w przyszłości wprowadzić.

„Nadal wyraźnie opowiadamy się za notowaniem VEZG i będziemy wykorzystywać je jako punkt odniesienia. Jednak zapisane w umowie sztywne powiązanie z ceną zrzeszenia z różnych powodów nie daje się pogodzić z nowymi modelami cenowymi, których rynek trzody chlewnej pilnie potrzebuje” – wyjaśnia dr Robert Elmerhaus, kierownik ds. zakupów żywca w Tönnies Pork.

W przyszłości podstawą umowną ma być zamiast tego cena trzody chlewnej Tönnies. Ma być ona ogłaszana w każdy czwartek. Jeden dzień po cenie VEZG. Tönnies powołuje się przy tym między innymi na rozważania dotyczące modelu stabilizacji cen, w którym ceny mogłyby obowiązywać przez kilka miesięcy.

Nowe umowy dotyczące świń powodują obecnie niepewność. Rolnicy powinni dokładnie sprawdzić dokumenty przed ich podpisaniem (zdjęcie symboliczne).

VEZG z niepokojem obserwuje właśnie ten rozwój sytuacji. Według VEZG jego rekomendacja cenowa dla świń rzeźnych jest uznanym notowaniem referencyjnym dla niemieckiego rynku trzody chlewnej i ma również duże znaczenie dla rynku europejskiego.

VEZG szczególnie krytycznie ocenia sytuację, w której uczestnicy rynku ustalają własną cenę dopiero po opublikowaniu notowania VEZG. Widzi w tym ryzyko „stopniowego osłabienia pozycji niemieckiego rolnictwa”.

Z punktu widzenia zrzeszenia powszechnie uznawane i przejrzyste ceny referencyjne są szczególnie ważne ze względu na wysoką koncentrację po stronie odbiorców. Notowanie VEZG oznacza niezależne i zorientowane na rynek ustalanie cen, a tym samym zapewnia producentom i innym uczestnikom rynku punkt odniesienia. Dlatego przewodniczący VEZG Matthias Frieß ostrzega przed osłabieniem notowania referencyjnego:

„Rekomendacja cenowa VEZG to znacznie więcej niż tylko cena. Jest ona wyrazem niezależnej organizacji rynkowej reprezentowanej przez producentów. Kto osłabia to notowanie referencyjne, ten ostatecznie osłabia również głos rolników w procesie ustalania cen.”

Źródło: Agrarheute

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.