Наняли мы рабочих убирать мусор на даче. Нашли в фирме. Приехали два «специалиста» из южной республики, работали споро, были очень вежливы. С ходу попросили воды. Нет проблем, я дважды наливала в одноразовые стаканчики.

И тут муж передаёт их просьбу: работники хотят кофе, сладкий и с молоком. Я глаза вытаращила: с какого перепугу, да ещё с условиями! Это не ремонтники, которые у тебя день-деньской работают – в этих случаях я сама всегда чай-кофе предлагаю, – а разовые рабочие!

Тем более специальных гостевых чашек у меня нет. Муж говорит: «Ну и что, налей в те, из которых сами пьём. И вообще, что за проблема?» Понимаю, что мы, тётки, народ замороченный насчёт личной посуды, но вот такой я человек. Скрепя сердце сварила работягам настоящий кофе – растворимый не держу в хозяйстве. Налила в одноразовые стаканчики. Сладкий, как просили.

Жалко мне кофе? Нет, конечно. Хотя, если разобраться, этим халявщикам в кофейнях чашечка обойдётся в 200–300 рублей. Но они почему-то считают, что, раз их наняли, то хозяева обязаны поить-кормить. Бесят самоуверенность и наглость.

Из письма Веры,
Москва

Я рабочих никогда не кормлю. С какой стати? Они получают деньги за свой труд, как и все мы, вот пусть и питаются за свой счёт. Меня ведь на работе никто не кормит. Когда мы строили дом, у нас работала частная бригада. Но они не претендовали на кормёжку, один рабочий кашеварил на всех, привезли свою мультиварку.

В деревне родители однажды решили поменять старые окна на пластиковые. Мать очень не хотела возиться с готовкой и кормить бригаду, и я её понимаю. Но это же деревня, там принято рабочих кормить. Я посоветовала предложить им чай, поставить на стол печенье и конфеты, а на руки выдать небольшую сумму, равную обеду в столовой. В принципе, все были довольны.

Из письма Ольги

Мы пригласили рабочих для установки дверей в туалет и ванную. С ними общался муж. Бригадир, боевой такой дядечка, неожиданно стал намекать:

– А вот когда мы работаем у бабушек, они всегда нас кормят, пирожками угощают.

– Я похож на бабушку? – не понял муж.

Однако мужик не унимался:

– Ну хоть кофе налейте.

А супруг как раз заварил кувшин кофе для себя.

– Ладно, – согласился муж. – Только у меня нет ни сахара, ни молока.

– Ну ничего, можно и с конфеткой.

Скажу честно, это был единственный подобный случай. Все остальные мастера либо брали еду с собой, либо уезжали на обед.

Из письма Елены,
Таллин

Всё зависит от того, нравится мне человек или нет. В прошлом году мой кавалер нанимал работника, мы долго его искали. В итоге нашёлся 17-летний паренёк. И я была впечатлена: пока мой 16-летний сын по субботам спал до обеда, юный работник пахал как проклятый. Так что кормила я этого Ваню и обедом, и ужином. Он не местный, так что я решила: пусть поест домашнего и горячего.

Если бы нанятые работники попросили кофе с молоком, не отказала бы, но мне бы это не понравилось. Считаю, что в таких ситуациях уместно просить только воды, остальное – на усмотрение хозяев.

Из письма Анастасии,
г. Балашиха, Московская область

Когда у нас жили рабочие, мы им обеспечили наличие холодильника, плиты и посуды. А покупали продукты они за свои кровные и готовили сами. Но всё было обговорено заранее. За этими рабочими стояла очередь, нам ещё очень повезло их заполучить. У них основное условие – проживание в доме, а это далеко не все хозяева могут предоставить.

Как-то раз нанимали пару гастарбайтеров, вот тут было интереснее. Они нам сразу выкатили условия: или к цене работы добавляйте сумму на обед, или кормите. Спросила, суп и чай со сладостями устроят? Ответили, что вполне.

Сварила им густой куриный суп, бросила в кастрюлю целую курицу. И вот наблюдение: у нас работали 50-летний отец и сын, ему двадцать с небольшим. Отец съел всё, чуть тарелку не вылизал, все косточки обглодал, а сын ковырялся, будто ему лягушку подали. Купила печенье и дешёвые вафли, сказала – ешьте сколько хотите и с собой можете забрать. Посуды у меня навалом, есть отдельная для приходящих рабочих, а свою, естественно, никому не дам.

К слову, отец работал лучше сына, видно, что на совесть. А вот сынок не то чтобы филонил, но особо не перетруждался.

Мне проще самой накормить работяг, ведь если дать им денег на еду, они сначала пойдут в магазин. А сколько они будут ходить, потом обедать и шляться после обеда? Нет, у нас всё чётко: привели людей на периметр, они поели, покурили и снова за работу. На глазах хозяев откровенно сачковать мало кто решится.

Из письма Д.

В случае серьёзных долгосрочных работ мои знакомые всегда заранее оговаривали условия труда, в том числе вопрос питания. А для себя я давно решила: «одноразовые» мелкие ремонтники пьют только воду. Предлагаю сама. Чисто по-человечески это понятно, особенно если рабочий тащил на этаж холодильник или ещё что-нибудь. А вот на кофе с изысками – однозначно отказ. У меня не кофейня, и я не официант для приглашённых рабочих.

Запомнила хитроватых работяг, устанавливавших мне стеклопакеты. Утром пришли, спрашивают: «Хозяйка, можно нам свои бутерброды положить в ваш холодильник?» Конечно, говорю. Положила сама. Когда наступило время обеда, пришлось доставать их на стол. Вот тут-то они и попросили чай, кофе и что-нибудь к чаю. Угостила, тем более у меня был дежурный тортик, вафельный. Правда, на качестве их труда мои реверансы никак не отразились.

А ведь получилось у людей ненавязчиво, но с нужным результатом – подключили-таки меня как хозяйку к кормёжке. Стопроцентная манипуляция. Правда, я осознала это позже. Вот почему в дальнейшем перестала угощать рабочих. Попить – пожалуйста, кормить – нет.

Но это в квартире, а при строительстве дачи или дома, конечно, всё надо обговаривать.

Из письма Инары,
Москва

У меня летом всегда работают таджики – то там, то здесь надо что-нибудь починить. Ничего, кроме воды, не просят.

Однажды приехали двое рабочих, потом ещё двое присоединились, но без нашего приглашения. Я спрашиваю: что за сборище? Да они, мол, нам помогут, всё равно у них работы пока нет, а так быстрее закончим. Ладно, разрешила.

Потом один, молодой, спрашивает:

– Тётя, можно огурец и помидор с грядки?

Я, простая душа, отвечаю:

– Иди, сорви, какой нравится.

– Спасибо.

Думаю, хотят попробовать наше, сибирское. Очень удивляются, что у нас растут крупные красивые овощи.

Возвращается из теплицы на лавочку к землякам, а в подоле футболки несёт целое беремя огурцов и помидоров. Поясняет:

– Я каждому сорвал по два помидора, жёлтый и красный, и по два огурца.

Его земляки чуть сквозь землю от стыда не провалились. Очень извинялись за парня, есть сорванное не стали. Но я дала им с собой.

Из письма Нелли

Однажды я искал рабочих для капитального ремонта ванной и туалета. Решил действовать с помощью знакомых. Через одноклассника нашёл такого человека, его приятеля, он подрабатывал ремонтом. По словам однокашника, мастер золотые руки. Всё умеет делать – и электрику, и сантехнику, и плитку класть. Правда, трудиться мастер сможет только по своему графику, поскольку зависит от основной работы.

У меня сроки не горели, я лишь просил уложиться в месяц. Мастер сказал: замётано. Я не мог нарадоваться: вот повезло!

Пару дней в неделю он работал от зари до зари, в другие дни появлялся после работы, усталый. Жена жалела его, поила крепким кофе с молоком и конфетами, работник сам просил, чтобы «разогнать кровь». Она ему предлагала поесть, но мастер поначалу вежливо отказывался. А потом осмелел, охотно обедал и ужинал. И ещё посмеивался: вот, мол, какой я молодец, и дома поем, и у вас. Но мы воспринимали его слова как шутку. Кормить мастера было не жалко, тем более человек почти что свой, дурного одноклассник не посоветовал бы. К тому же мы резонно рассудили, что сытый и довольный работник трудится лучше – и «косяков» не наделает, и зуб на хозяев иметь не будет.

Кстати, шутил мастер весьма оригинально. Он поволжский немец. Иногда хихикал: «Вот, Димон, а если бы немцы победили в войне, сейчас бы не я батрачил на тебя, а ты на меня». Мне эта шутка показалась на грани фола, но я решил не накалять обстановку. Пусть сделает ремонт, а детей мне с ним не крестить.

Мастер так вошёл во вкус, что уже требовал обед, а когда у нас не оказывалось горячего, корчил недовольную мину. Ворчал, что на голодное брюхо не работается. Пришлось пару раз сгонять в продуктовый за пельменями и сосисками. Мне эта ситуация не нравилась, но куда больше тревожило, что из-за своего вольного графика мастер не укладывался в сроки.

Мне предстояла командировка, а вернуться я должен был через месяц. Работы оставалось примерно на неделю, и мастер клятвенно заверял, что всё доделает, но будет хорошо, если расплачусь с ним загодя. Поскольку это друг одноклассника, я отдал деньги. Уехал в командировку.

Звоню через неделю домой, спрашиваю, доделал ли наш сытый работник ремонт. Жена ответила отрицательно: сразу после получения денег он бесследно исчез. Правда, пояснил, что у него проблемы на работе, пообещал попозже всё закончить. Но ни через две недели, ни через месяц, ни через два так и не объявился.

Я набрал номер мастера, спросил, что за дела. А он нагло отвечает: «С тебя ещё пять тысяч, иначе не приду». Я возмущаюсь: «А ты часом не охренел?» Но мастер повесил трубку.

Потом я пытался решить вопрос через одноклассника, но тот отказался помогать: мол, ты наговариваешь на Володьку. Он мой друг и никогда так не поступит… Но потом всё же решили, что Володька придёт, я дам ему требуемую сумму, а он сделает ещё пару незначительных работ.

Володя пришёл с кривой мордой, будто ему всем обязаны. Доделал основной ремонт, исправил ещё пару пустяков и ушёл обиженный. И однокласснику выговаривал, какая я сволочь.

Мы подсчитали с супругой: отдали мастеру 40 тысяч за ремонт – по ценам 15-летней давности в наших местах это были очень приличные деньги. А обеды мастера-юмориста обошлись нам примерно в 5–6 тысяч. С тех пор я зарёкся кормить наёмников. Чай из пакетиков, вода, растворимый кофе – максимум, что предложу. И главное, больше не нанимаю работников через знакомых, потому что нет никакой гарантии, что чей-то хороший друг не «накосячит». А с фирмой всё-таки есть договор.

Из письма Дмитрия,
Владимирская область

Кормить, не кормить… Счастливые вы люди! А мы живём в селе, у нас положено угощать трудящихся. Вот уже 18 лет круглый год кормлю всех работяг.

Сижу дома, так что это и есть та самая работа без выходных и отпуска. Иногда мне кажется, что проще выйти на работу, чем кашеварить для чужих.

Когда случается аврал – стройка, посевная, уборка урожая, – то прибавляются ещё трое работников. При работе от зари до зари в такие дни кормлю всех обедом и ужином. В старом доме всегда стоит чайник, есть чай-кофе, сахар, печенье, сухие сливки на всякий случай. Если у кого-нибудь давление упало, кофе или чай сделаю и в окно подам без проблем. Но такая повинность меня немного замучила.

Я не жалуюсь, просто рассказываю, как у нас обстоят дела. За еду денег с рабочих не удерживаем. Она идёт в виде обязательной надбавки.

Из письма Анжелы,
Оренбургская область