Право получить звание лучшего повара страны педагог Наталия Шохирева из Череповца получила за победу во Всероссийском конкурсе «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Наградой мастеру стал один миллион рублей.

Итоги Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» среди поваров подвели на площадке объединённого фестиваля «Вологда.Фолк» в архитектурно-этнографическом музее «Семёнково». До этого в течение двух дней конкурсанты проходили теоретические и практические испытания в Вологодском колледже сервиса. Их работы оценивали судьи высшей категории, члены Национальной ассоциации кулинаров России.

«Победу в конкурсе одержала преподаватель Череповецкого многопрофильного колледжа Наталия Шохирева. Второе место – у Владимира Стубарева из Республики Хакасия, третье место – у Евгения Чукалкина из Свердловской области. Поздравляю победителей и призёров с достойными результатами и благодарю всех участников за честную борьбу. Вы показали пример стойкости, целеустремлённости, преданности своему делу. За такими профессионалами – будущее нашей страны», – подчеркнул губернатор Вологодской области Георгий Филимонов.

В пресс-службе областного правительства отметили, что по сравнению с прошлым годом число участников профессионального состязания увеличилось вдвое – за звание лучшего повара боролись 32 представителя разных регионов страны. Для победителей и призёров предусмотрели материальное поощрение: за первое место – один миллион рублей, за второе – 500 тысяч, за третье – 300 тысяч рублей.

Вот что рассказала о себе Наталия Владимировна Шохирева. «В конкурсе «Лучший по профессии» я участвую впервые. Решила сделать это для того, чтобы показать своим студентам, что не просто так их учу. При подготовке к региональному этапу очень старалась, работала в разных техниках и с разными продуктами, поэтому победа была радостной и немного ожидаемой. В финале, конечно, было больше волнения, но я очень сильно старалась».

Федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» среди поваров прошёл на Вологодчине уже во второй раз. Состязания организовано в рамках регионального проекта «Человек труда» нацпроекта «Кадры», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.