Просмотр новости
Найдите то, что Вас интересует
Спутники
РН
SpaceX
Роскосмос
NASA
Pesticidrester i fødevarer holder sig fortsat indenfor EU’s grænseværdier
Дата публикации: 07-05-2026 06:17:00
Langt de fleste fødevareprøver i Europa overholder EU’s grænseværdier for pesticidrester. Det viser den seneste rapport fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA. Rapporten bygger på flere end 135.000 prøver fra hele Europa, og på baggrund af resultaterne vurderer EFSA, at risikoen for forbrugerne er lav.
Основное содержимое страницы с новостью.
Nyt fra EFSA
Langt de fleste fødevareprøver i Europa overholder EU’s grænseværdier for pesticidrester. Det viser den seneste rapport fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA. Rapporten bygger på flere end 135.000 prøver fra hele Europa, og på baggrund af resultaterne vurderer EFSA, at risikoen for forbrugerne er lav.
torsdag 07 maj 2026
Dorte Egelund
Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, EFSA, har publiceret den årlige pesticidrapport, der giver et billede af de pesticidrester, der blev fundet i fødevarer i 2024.
Pesticidrapporten samler data fra EU’s koordinerede kontrolprogram, landenes nationale kontrolprogrammer og, som noget nyt i rapporteringen, særskilte resultater fra øget importkontrol.
Ifølge Bodil Hamborg Jensen, seniorrådgiver ved DTU Fødevareinstituttet, er rapporten også relevant i en dansk sammenhæng, fordi danske forbrugere køber fødevarer fra både Danmark, resten af EU og landene udenfor EU.
”Når fødevarer krydser grænser, skal det også afspejles i kontrollen. Rapporten viser, at langt de fleste kontrollerede fødevarer overholder grænseværdierne for pesticidrester. Men den viser også, hvorfor det er nødvendigt at følge udviklingen tæt og målrette kontrollen dér, hvor risikoen for overskridelser er størst,” siger Bodil Hamborg Jensen.
EFSA bruger data fra rapporten til at vurdere, om europæiske forbrugere kan blive udsat for pesticidrester gennem kosten i mængder, der kan udgøre en sundhedsmæssig risiko. På baggrund af de analyserede fødevarer vurderer EFSA, at den beregnede eksponering for pesticidrester fortsat udgør en lav sundhedsmæssig risiko for forbrugerne.
Rapporten indeholder samtidig anbefalinger til, hvordan de europæiske kontrolsystemer kan styrkes yderligere. Anbefalingerne skal blandt andet hjælpe myndighederne med at målrette fremtidige kontrolprogrammer mod de pesticider, fødevarer og importerede produkter, hvor der er størst behov for opmærksomhed.
EU’s koordinerede kontrolprogram giver et repræsentativt billede af pesticidrester i fødevarer på det europæiske marked. De samme fødevarer undersøges hvert tredje år, så udviklingen kan følges over tid.
I 2024 blev 9.842 prøver analyseret af auberginer, bananer, broccoli, dyrkede svampe, grapefrugter, meloner, peberfrugter, druer, jomfruolivenolie, hvedekerner, oksefedt og hønseæg.
Prøverne viste:
- 43,1% var uden målbare pesticidrester
- 54,5% indeholdt pesticidrester under eller lig med de tilladte grænseværdier
- 2,4% overskred grænseværdierne numerisk, mens det var 1,2%, når måleusikkerheden tages i betragtning (signifikant overskridelse).
Samlet overholdt 98,8% af prøverne EU's grænseværdier, når måleusikkerheden tages i betragtning. Det ligger på niveau med 2021, hvor det var 98,7%.
Når en prøve er signifikant overskredet, kan myndighederne i medlemslandene sætte ind med tiltag, der står mål med den vurderede risiko for forbrugerne.
Resultater fra de nationale kontrolprogrammerDe nationale kontrolprogrammer supplerer EU’s koordinerede program. Her udvælger landene selv prøver ud fra blandt andet fødevarernes betydning for indtaget, tidligere fund af pesticidrester og brugen af pesticider.
I 2024 blev 86.449 prøver analyseret i de nationale kontrolprogrammer.
Prøverne viste:
- 58,4% var uden målbare pesticidrester
- 38,3% indeholdt pesticidrester under eller lig med de tilladte grænseværdier
- 3,3% overskred grænseværdierne numerisk, mens det var 1,8%, når måleusikkerheden tages i betragtning.
Samlet overholdt 98,2% af prøverne EU’s grænseværdier, når måleusikkerheden tages i betragtning. Det er på niveau med tidligere år.
Øget importkontrolSom noget nyt fremhæver EFSA særskilt resultater fra øget importkontrol. Kontrollen omfatter udvalgte fødevarer fra udvalgte lande, hvor der er behov for tættere overvågning.
Prøverne udtages ved EU’s grænser, og partierne bliver tilbageholdt, indtil analyseresultaterne foreligger. Fødevarerne bliver kun sendt videre til EU-markedet, hvis analyserne viser, at de overholder EU-reglerne.
I 2024 blev 39.433 importerede fødevareprøver analyseret.
Resultaterne viste:
- 38,3% af prøverne var uden målbare pesticidrester
- 56,2% indeholdt pesticidrester under eller lig med de tilladte grænseværdier
- 5,5% overskred EU’s grænseværdier, mens det var 3,6%, når måleusikkerheden tages i betragtning.
De partier, der ikke overholdt EU-reglerne, blev stoppet, før de kom ind på EU’s fødevaremarked.
Læs mereСхожие новости
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Pesticider i kosten - 4. kvartal 2025 | 0 | 23.41 | 27-04-2026 |
| 2 | Resistens i fødevarebårne bakterier: Nye tal understreger behovet for vedvarende indsats | 0 | 13.44 | 26-02-2026 |
| 3 | Få erfaring med fødevaresikkerhed i EU som trainee hos EFSA | 0 | 16.44 | 01-04-2026 |
| 4 | Flere alvorlige listeria-infektioner i EU | 0 | 16.47 | 26-03-2026 |
| 5 | Багаевская: День 18 дек, Вт | 0 | 0 | 17-12-2018 |
| 6 | Багаевская: Ночь 18 дек, Вт | 0 | 0 | 17-12-2018 |
| 7 | Багаевская: Утро 18 дек, Вт | 0 | 0 | 17-12-2018 |
| 8 | Агидель: Ночь 20 дек, Чт | 0 | 0 | 19-12-2018 |
| 9 | Ny forskning afslører skjulte risici ved kemikalie-blandinger | 0 | 17.03 | 23-04-2026 |
| 10 | Роспотребнадзор обнаружил нарушения в 135 из 229 школ Архангельской области | 0 | 0 | 03-03-2020 |
Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 10.75. Источник: www.food.dtu.dk.