Jacek Mey z miejscowości Wymokłe w powiecie brodnickim to kolejny uczestnik konkursu Innowacyjny Farmer 2026. Wraz z żoną Pauliną i przy dużej pomocy ojca, prowadzi gospodarstwo ukierunkowane przede wszystkim na hodowlę trzody chlewnej. Produkcja koncentruje się na produkcji warchlaków, z których około 60 proc. trafia na sprzedaż do innych gospodarstw, natomiast pozostała część jest tuczona we własnym gospodarstwie.

– Prowadzimy hodowlę trzody chlewnej w oparciu o stado podstawowe liczące około 305 loch. Produkcja funkcjonuje w cyklu – nazwijmy to – półzamkniętym. Rocznie produkujemy około 11,5 tys. warchlaków, z czego około 7 tys. trafia na sprzedaż, zaś około 4,5 tys. zwierząt tuczymy sami – mówi Jacek Mey.

Pierwsze takie stado w Polsce

Co warte podkreślenia, uruchomiona blisko 10 lat temu ferma była pierwszym w Polsce obiektem zasiedlonym genetyką Topigs Norsvin.

– Wtedy przyjechało do nas 330 loch, z czego 10 proc. stanowiły loszki czystorasowe, będące jądrem zarodowym do remontu własnego stada podstawowego. Do dziś, czyli przez okres dziesięciu lat, do naszych chlewni nie wjechało żadne zwierzę. Cały remont stada jest realizowany w oparciu o własne lochy i importowane nasienie z Niemiec. Taki system produkcji sprawdza się doskonale, a nasze wyniki z roku na rok rosną – mówi rolnik.

Parametry produkcyjne faktycznie są imponujące. W 2025 roku średnia liczba warchlaków sprzedanych od jednej lochy wynosiła 37, natomiast w pierwszych sześciu miesiącach tego roku wskaźnik ten przekroczył już 38 zwierząt od lochy. Nie dzieje się tak jednak przypadkowo.

– W swojej codziennej pracy bardzo skupiam się na wyniku ekonomicznym oraz na spisywaniu wszystkich danych produkcyjnych. Po pierwsze daje mi to pełen obraz sytuacji, po drugie pozwala na stabilne planowanie produkcji i inwestycji na przyszłość – mówi rolnik.

Co istotne, spośród stad utrzymujących genetykę Topigs Norsvin Jacek Mey uzyskuje jedne z najlepszych wyników w Polsce, a jego gospodarstwo znajduje się również w gronie 10 proc. najlepszych stad w Europie. Rolnik postawił także na systemy jakości i dobrostan. Produkcja prowadzona jest w systemie QAFP, natomiast w tuczu zastosowano podwyższone standardy utrzymania zwierząt.

Fot. Bartosz Wojtaszczyk/PTWP

Wyposażenie obiektu obejmuje zestaw wysokiej jakości rozwiązań technologicznych, pozwalających na skuteczną kontrolę mikroklimatu fermy, w tym systemy schładzania w tuczarni, oraz precyzyjne żywienie zwierząt. Każda z komór w tuczarni posiada indywidualną linię żywienia, dzięki czemu można sprawnie kontrolować wyniki produkcji.

Gospodarstwo posiada również instalację fotowoltaiczną o mocy ponad 160 kW, która pokrywa około 80 proc. całkowitego zapotrzebowania na energię elektryczną.

Fot. Bartosz Wojtaszczyk/PTWP

Fot. Bartosz Wojtaszczyk/PTWP Nie tylko trzoda chlewna

Chów trzody chlewnej stanowi w gospodarstwie główne ogniwo produkcji, nie można jednak zapominać o produkcji roślinnej. Na ponad 100 hektarach gruntów ornych rolnik uprawia przede wszystkim zboża paszowe, przeznaczone na potrzeby produkcji zwierzęcej. W strukturze upraw dominują jęczmień i pszenżyto. Ważnym elementem płodozmianu jest również rzepak.

Również w tej dziedzinie nie brakuje innowacji. Stosowane przez rolnika maszyny – opryskiwacz, rozsiewacz nawozu czy wóz asenizacyjny – wyposażone są w systemy nawigacji satelitarnej. Pozwala to ograniczać koszty produkcji, a jednocześnie chronić środowisko. Dodatkowo wóz asenizacyjny wyposażono w aplikator doglebowy, dzięki czemu stosowanie gnojowicy nie wiąże się z dużą uciążliwością zapachową.

To nie jedyne inwestycje poczynione w ostatnich latach. Poza inwestycjami w maszyny całkowicie przebudowano również bazę magazynową. Wszystkie te działania pozwalają znacząco ograniczyć nakłady i koszty produkcji.

Fot. Bartosz Wojtaszczyk/PTWP

Fot. Bartosz Wojtaszczyk/PTWP Ambitne plany na przyszłość

Rolnik nie powiedział jednak ostatniego słowa. W jego głowie rysują się już plany kolejnych inwestycji. Najważniejszą z nich jest budowa następnej tuczarni, co pozwoli na pełne zamknięcie cyklu produkcyjnego. Docelowo gospodarstwo ma zostać również wyposażone w biogazownię, która stanie się nie tylko źródłem taniej energii, ale także pozwoli ograniczyć oddziaływanie produkcji na środowisko.

Kolejnym ciekawym planem rolnika jest utworzenie centrum szkoleniowego, w którym inni hodowcy będą mogli zgłębiać tajniki efektywnej i opłacalnej produkcji. Już teraz Jacek Mey chętnie dzieli się swoją wiedzą, między innymi podczas konferencji i spotkań branżowych.

Wszystko to razem – ciężka praca, nowoczesne technologie, kontrola kosztów i dbałość o wszystkie elementy produkcji – sprawia, że gospodarstwo Jacka Meya rozwija się i konsekwentnie umacnia swoją pozycję, nawet w tak wymagającej branży, jaką jest chów trzody chlewnej.

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.