Управление Роспотребнадзора по Курской области настоятельно рекомендует приобретать плодовоовощную продукцию, включая клубнику, исключительно в местах, где ведется официальная торговля и осуществляется контроль качества.

- Покупка ягод у частных лиц в неустановленных местах может поставить под угрозу ваше здоровье, ведь никто не может гарантировать их безопасность и соответствие стандартам, - отмечают специалисты.

Как выбрать качественную клубнику и другие ягоды?

При выборе любых фруктов и овощей, в том числе клубники, обращайте внимание на их внешний вид и условия хранения. Избегайте продукции с признаками порчи, гнили или изменения цвета, консистенции и запаха.

При покупке на развес: Оцените ягоды визуально. Они должны быть сухими, без пятен, с однородным, насыщенным цветом. У клубники – темно-красным, без бледных участков. Зеленые, свежие листочки-чашечки – хороший знак. Поверхность ягод должна быть упругой, блестящей и гладкой, без вмятин. Аромат – яркий, ягодный.

При покупке в лотках: Внимательно осмотрите ягоды не только сверху, но и в нижней части контейнера. Иногда там могут скрываться менее качественные экземпляры.

На что обратить внимание, чтобы не купить "кота в мешке"?

Подозрения должны вызывать торговые точки, где:

Отсутствует вывеска с информацией о продавце.
Нет этикеток на упаковке или они содержат неполные сведения о продукте.
Продавец отказывается предъявить документы, подтверждающие безопасность и происхождение продукции.
Внешний вид продавца и его рабочее место неопрятны.

Где точно не стоит покупать ягоды?

Избегайте покупки плодовоовощной продукции возле автомобильных трасс, крупных торговых центров, на детских площадках и внутридомовых территориях.

Признаки ягод, от которых лучше отказаться:

Влажные ягоды с пятнами.
Отсутствие аромата.
Мягкие, вялые ягоды (признак начала порчи).
Сухие, пожелтевшие или отсутствующие листочки-чашечки.
Неоднородная окраска, зеленоватые пятна или белый кончик ягоды (недозрелость).

46ТВ