При установке температуры 150 градусов, духовка начинает пищать и на дисплее загорается "----". Шкаф не нагревается.

С помощью ухищрений удается достичь 150 или может чуть больше градусов. Сначала температура выставляется 100 градусов, после прогрева 120 и т.д.
Погуглив, выяснилось, что это довольно распространенная проблема для этой серии.
Виной всему переменный резистор (потенциометр) задающий температуру.
Его номинал 10кОм. Однако со временем сопротивление уменьшается. У меня было 9,2 кОм.
Этого вполне достаточно, чтобы духовка начала выделываться. Кому интересно, может почитать схему.
Резистор находится на отдельной плате.
Купить такую невозможно. В сети кое-где упоминается о целом блоке управления, но в реальности в наличии ни у кого нет. Да и менять весь блок из-за одного резистора…
Проблема в том, что такой резистор довольно сложно найти. Поэтому народ решает проблему несколькими способами. Один разбирает потенциометр и чистит его. Другой просто впаивает последовательно в цепь дополнительный постоянный резистор, изменяя таким образом общее сопротивление.
Кто-то меняет его на «обычный» потенциометр.
При этом приходится сверлить отверстие в плате.
Я решил пойти радикальным путем и просто заменить резистор на новый. Дело оказалось нелегким.

Прибегнув к помощи ИИ удалось установить, что скорее всего это потенциометр Song Huei R0904N-B10K. Или аналогичные по конструкции ALPS RK12/RK11, 4-pin, B10K .

На Али они есть. Но ждать порядка двух недель, а может больше, не хотелось. Поэтому поиски продолжились в местных интернет магазинах. Но тут возникла новая проблема. Именно с 4мя выводами найти практически невозможно. А там, где они все-таки есть минимальная сумма покупки от $25 при стоимости самого резистора порядка $1.
Дальнейшее изучение проблемы показало, что на самом деле 4-й пин резистора не используется.
Т.е.3х пиновый вполне подойдет. Кроме этого нашлась таки фирма, которая согласна отправить не только один резистор, но еще и эконом почтой, так что общая цена потенциометра с пересылкой составила менее $2.

Установка нового резистора выглядит так.
Ножки немного не совпадают с отверстиями, но проблема легко решаема.

Диаметр оси оригинального резистора примерно 2 мм, а у установленного 6 мм (лыска D-тип).

Диаметр отверстия в ручке тоже 6 мм. Для соединения оригинально резистора и ручки используется переходник. Он не только решает проблему размеров, но еще и придает легкие щелчки при вращении ручки.


В связи с тем, что у нового резистора и ручки диаметры совпадают, от переходника пришлось отказаться. Тем более, что длина оси (20 мм) вполне достаточна.

После сборки всей конструкции, духовой шкаф сразу согласился на установку температуры 200 градусов и начал предварительный прогрев.