Спад в уральском общепите связан с перенасыщением рынка и экономией клиентов

Дата публикации: 14-08-2026 08:54:31

По данным "Контур.Фокуса", общее количество предприятий общественного питания в России в первом полугодии 2026 года увеличилось на 3428, или почти на 1,6 процента, при этом активнее всего рос сегмент ресторанов. Лидерами по числу заведений остаются Москва, Московская область и Краснодарский край - на них приходится почти четверть всего рынка. Свердловская область уверенно занимает место в первой десятке регионов с наибольшим количеством точек питания, однако в этом году там отмечено довольно существенное падение: если на первое января на Среднем Урале насчитывалось 5829 заведений общепита, то к июлю осталось 5411.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	В Москве число ресторанов и кафе превысило 22,7 тыс.	0	0	21-10-2025
2	Росстат сообщил о росте ресторанного рынка в первом полугодии на 6,4%	0	12.68	29-07-2026
3	Потребители предпочитают есть дома // Посещаемость заведений общепита упала на 10%	0	7	13-07-2026
4	Количество операторов АЗС в России в первом полугодии снизилось	0	12.64	09-08-2026
5	Сочи вошел в пятерку российских городов по объему платежей в ресторанах	0	8.49	30-07-2026
6	МЭР: рост сектора общественного питания РФ по итогам года ожидается на уровне 8,4%	0	0	26-09-2025
7	Краснодар вошел в топ-3 городов России по количеству кофеен	0	5	01-07-2026
8	Адыгея и Тверская область стали лидерами по росту турпотока в РФ в 2025 году	0	0	10-06-2025
9	Аналитики сообщили, что более 73% ресторанов продолжили работу после пандемии	0	0	23-06-2020

Классификация: МСП. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 10.61. Источник: rg.ru.