10/08/2026 a las 09:03h.

Un viaje a bocados que te lleva al Caribe y a Venezuela sin salir de Granada. Eso es lo que ofrecen en Yanomami Restobar, un negocio que abrió sus puertas en abril de 2022 y que desde entonces no ha parado de ganar adeptos a través de bebidas naturales, arepas, tequeños y parrilladas. Tras él se encuentran Ricardo José González y Mariley Palacio, que llegaron a la ciudad en 2018 huyendo de la difícil situación que había en Venezuela.

«Desde el primer momento nos encantó la ciudad y la gente, así que decidimos quedarnos aquí. Empecé trabajando como repartidor de Glovo, en Amazon y tras varios años decidimos intentar montar nuestro propio negocio», cuenta Ricardo a IDEAL. Así abrieron Yanomami Restobar en el número 3 de la calle Maria Luis de Dios, a unos metros de la Avenida de la Constitución.

«Nuestra idea era ofrecer comida venezolana ya que no había mucha por aquí. Queríamos crear una carta para enganchar a los granadinos con buena comida, cócteles y zumos naturales». Y lo cierto es que desde el primer momento su propuesta funcionó muy bien, hasta el punto de que en 2024 abrieron un nuevo Yanomami, esta vez en Churriana de la Vega: «Nos quedábamos sin mesas así que decidimos ampliar para poder llegar a más gente».

El objetivo de Yanomami es «traer la comida venezolana a Granada». Una comida que parte casi siempre del maíz, el queso y la parrilla. De hecho, sus especialidades son las arepas, los tequeños, las carnes deshilachadas y el patacón. Todo ello acompañado de zumos naturales, cócteles y un ambiente cargado de ritmo y buenas vibraciones. «Queremos que la gente se sienta como en el Caribe sin salir de Granada. Y lo conseguimos con un buen servicio y una comida de calidad».

Cuentan con una puntuación casi perfecta en las reseñas de Google, con 4,9 estrellas sobre 5, algo que les hace sentir «súper orgullosos» ya que «es bastante difícil de conseguir». «Jamás hubiera pensado al inicio que íbamos a tener a gente haciendo cola en la calle para entrar, es algo que nos impresiona todavía hoy».

Muchos les conocen ya como «el venezolano de Granada», lo que es «una sensación muy bonita» tanto para Ricardo como para su mujer Mariley. «Esto no sería posible sin el equipo que forma Yanomami, con mi suegra Marisol en la cocina y un equipazo de gente que ha crecido con nosotros». Reconoce que ha sido «un año duro» por las obras de la ampliación del metro en Churriana, pero, pese a ello, está «muy contento» por la marcha de Yanomami. «Esperemos seguir creciendo y que llegue el momento de abrir otro en el futuro, estamos muy emocionados con el proyecto», finaliza Ricardo.