Алкоголь, соленая и сладкая пища на ужин, а также малоподвижный отдых после рабочего дня могут негативно влиять на здоровье сосудов и в долгосрочной перспективе повышать риск инсульта. Об этом диетологи Лиз Вайс и Розанна Раст из Университета Индианы рассказали изданию Eating Well, перевод статьи выполнил aif.ru.

По словам Вайс, людям с повышенным давлением особенно стоит следить за количеством соли в вечернем рационе. В числе нежелательных продуктов она назвала пиццу, чипсы, мясные полуфабрикаты и еду навынос. Избыток натрия затрудняет контроль артериального давления, которое является одним из основных факторов риска инсульта.

Раст также рекомендовала отказаться от алкоголя перед сном. Спиртные напитки могут повышать давление, влиять на состояние сосудов и усиливать воспалительные процессы. Кроме того, алкоголь способен ухудшать качество сна, который важен для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Еще одна нежелательная привычка — проводить весь вечер на диване после рабочего дня. Если человек много времени проводит сидя, дополнительное бездействие вечером снижает общую физическую активность, необходимую для поддержания здоровья сердца и сосудов.

Специалисты также советуют ограничивать сладости и сладкие напитки вечером. Их регулярное употребление увеличивает количество сахара в рационе и со временем может способствовать ожирению, гипертонии и диабету второго типа — состояниям, связанным с повышенным риском инсульта.

Ранее американский кардиолог Нина Рэдфорд назвала лосось самой полезной рыбой для здоровья сердца.